“小姐,小姐……”陳管家喘着粗氣跑進屋内。
她心想,多半是菜牌的事。“是菜牌的事情嗎?”
陳管家點頭,将手上的菜牌放在姜雪面前的桌子上。“小姐,我見菜牌上沒有題字,想到公子書法精妙,便拿了過來。”
這時,姜晨在牌匾旁找到了菜牌。“雪兒,我找到了。”
姜晨拿着菜牌走到大廳的桌子旁,“雪兒,菜名和價錢你說,我來寫。”姜晨握住筆,準備書寫。
姜雪報出昨晚想好的價格:“肉丸三文一個、雞蛋兩文一半、豆腐、莴苣、白蘿蔔、白菜丸子一文錢兩個、蘿蔔一文錢三大塊。”姜晨将價格寫上,把菜牌交給陳管事。
經過近半月的緊張籌備,兩家鋪子終于在二月十二日開業。開張之日,鋪子門口高懸着姜晨親自雕刻的牌匾,中間系着一朵紅花。随着爆竹聲響起,姜雪扯下紅花下的布,姜家小吃鋪正式營業。
小集客流量頗多,姜雪将店鋪交與前台的鐘子期後,便帶着姜晨和丫鬟兮兒走了出去。
她一路打聽附近是否有小乞丐,欲雇其為她幹活,幫忙發廣告單,順便也能幫扶他們。
根據路人的指引,姜雪來到小鎮一處偏僻之地,房屋破舊不堪。推開門,伴随着“嘎吱”聲,裡屋孩子們的目光瞬間聚集過來,有好奇、有疑惑、有恐懼。
她沒想到裡面竟全是孩子,有的甚至剛學會走路,大概有十來個人。見有陌生人到來,這群孩子明顯有些驚慌,其中最大的男孩走過來問:“你是誰?你找誰?”姜雪搖搖頭說:“我不找誰,我有事需要你們做,會給你們酬勞。”
聽到這句話,幾個大一點的孩子眼睛一亮,連忙湊過來問:“真的嗎?需要我們做什麼?”
我有些紙張,待一會兒你們幫我拿去張貼于大街小巷,邊貼邊呼喊,每人我付二十文。”姜雪指了指姜晨手上的紙。
其中一人面露疑惑,忍不住問道:“喊什麼?需要多少人?”
“‘姜家小吃鋪,新上關東煮,我說好吃不算好,大家吃得好才是真的好。’就這句,你們這裡八歲以上的都可以去,一人三十文。”姜雪繼續說道。
姜雪數了數,“我看了下,共八人,你們分為兩組,一組去碼頭,一組去街頭。我在街中等你們彙合,這是定金二十文,完成後可來找我拿餘下酬金。若做得好,日後我還會找你們。”
最初接話的那個孩子走上前,“我叫小東,姑娘,您放心,我們定會按您的要求做。”
姜雪點頭,讓姜晨将手上的東西遞過去,轉身正欲走出去,她忽又似想起什麼,轉身道了一句:“我在街中間的姜家小吃鋪等你們。”言罷,姜雪便走了出來。
姜家小吃鋪,一個時辰後
“哎喲!王嬸,您也來買這新奇玩意兒。”
劉妹子,我家大孫子不知從何處聽聞了關東煮,在家中哭鬧着非要吃,無奈之下,我隻好帶着食盒前來購買一些。”王嬸指了指手中的食盒。
另一邊的中年男人插話道:“可不是嘛!也不知道從哪來的一群小乞丐,叫嚷了一早上,大家圖個新鮮都來嘗嘗,沒想到這味道堪稱絕妙,雖說價格貴了點,但你看那肉丸,實打實的,我也買了不少,現在再來買點。”
剛打包完丸子的一位老婦人提醒道:“别聊了,裡面都要賣完了。”
聽到這句話,一大群人急忙擠了進去。“别搶,打包的站右邊,在這吃的請入坐。”
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