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第201頁(第1頁)

這幢樓上樓模樣兒低調,不知什麼來頭?徐輝祖自然早早的到了。裘安皺眉問了句:“英國公還關着伯忠?”他哥成親時,張伯忠就沒到場,今日自己生辰還不露面,那肯定是英國公禁锢着他了。“嗯哪。沒敢放他出來。伯忠那個性子,拐了人跑的事兒都有可能辦得出來。他爹可不敢冒這個險。”徐輝祖審視了番茶樓的裝潢,贊道:“不錯啊。你那新大嫂,挺能幹!”一樓大堂,兩樓的包間有大有小,可打通可封閉。三樓全是雅間。裝修得清雅中見奢華,總體而言,格調雅品味高!賓客準時到齊,皆面有驚異之色:在這麼漂亮的酒樓裡請他們吃茶?徐三哪有空跟他們廢話。人請到,他的任務便完成,跟太子太孫打了個招呼,就鑽到白棠、秦簡和輝祖的包廂裡與他們邀功。魏國公拿他沒轍,又不好在他生日當天發火,隻好與秦婳代為招呼客人。“可以吧?爺的面子夠大吧!”徐三得瑟得不行,“接下來就看咱們的菜品如何了!”白棠與阿簡相視一笑:“讓廚房上菜吧。”開宴樓上樓包廂裡幾位公子哥尚在議論,一個說今兒個早飯多吃了些,正好來這邊喝茶消食。一個說英雄所見略同,不吃飽了出門,就得餓到午時!喝茶喝茶,桌上的茶倒是上好的蘭雪!也不算白來這一回了!話音方落,一股濃郁的香氣飄進雅間。諸人嗅着鼻子驚疑不定時,小二端着疊蒸籠進來,屋内外此起彼伏的響起報菜聲:“百鳥争鳴到!”百鳥争鳴?那是什麼玩意兒?打開蒸籠,衆人瞧得擠舌不下:蒸籠裡,碼着一圈五彩斑斓的鳥雀形狀的面點。斑鸠、黃莺、錦雞,天鵝,一隻隻活靈活現——這是讓人吃的?可有點下不了手啊!來客中有江南人,驚呼道:“這可是蘇州的船點哪!這手藝,啧啧,快快,大夥兒趁熱吃!”蘇州的點心名揚天下。有人振臂一呼,登時箸如雨落!船點面皮柔糯,内裡的餡兒各有不同。有的是雞茸蘑菇餡,有香幹荠菜餡,更有時鮮的太湖三鮮餡!吃得大夥兒啧啧稱贊。一籠子百鳥争鳴沒了底,諸人才回過神:咦,不對啊?不是請喝茶麼,怎麼還有吃食——“百花争春到!”還是盒蒸籠,這回子全是一朵朵豔紅的玫瑰、雪白的玉蘭、晶瑩的櫻花,女眷們瞧着欣喜不已,心裡頭滾落了許多可愛的詩句,最終還是随着點心送進肚子裡。玫瑰花裡裹的是玫瑰松子餡,玉蘭花裡是奶油餡,櫻花裡是薔薇醬。甜而不膩,分寸把握得恰到好處。“狀元蝦餃到!”狀元蝦餃?那是什麼?透明的澄粉皮裡是粉色飽滿的蝦仁,醮着配料的香醋,一口下去,彈性十足,鮮美香滑!特意吃過早食才來的人捂着肚子暗叫不好!虧大了!“絕味乳鴿一份!”這道乳鴿色面金紅,香氣撲鼻。肉質鮮彈,肚子還裹着香菇鴨肉糯米飯,正是用楊千駿的夫人羅氏的家傳秘方所制。衆人吃得嘴角流油,驚贊不止。至此,賓客們總算吃出幾分味道來了。原來早茶是這個意思啊!全國各地美味的小點心皆彙集于此。佐着香茶,約幾位閨蜜好友,倚樓觀河,點幾份精緻美味的小吃,足可以悠閑的消磨一上午!尋常點心鋪子一無樓上樓絕妙又新鮮的滋味,二無樓上樓得天獨厚的環境。三無樓上樓過硬的後台。于是,借着裘安的生辰宴,樓上樓立時在皇親貴戚間打響了名号!掌櫃與小二不住的被人拉着問:“樓上樓何時正式開張?”“今日是為三爺的生辰特意開的張。正式開業,還要待清明之後!”主要是食材籌備的問題。新鮮的魚蝦、腌制的醬料等尚未到位。那也沒多久了!“我先定個兩樓雅間!”“我要定三樓河景雅間!”元宵夜賞過燈的幾位公子争先恐後。“重陽節、中秋節,我都定了!”“中秋節好啊!”掌櫃笑道,“中秋我們這兒有時鮮的蟹粉小籠!吸一口,快活勝過神仙!”“那明年的元宵,我也先定了!”要不要這麼狠?!掌櫃滿是歉意的道:“對不住這位公子。明年的位置定不了。”他推出一張設計得極清雅的菜單,笑道:“這是咱家的定價。各位看看可還滿意?”一籠百花争春半兩銀子。狀元蝦餃最貴,三枚一籠,要價一兩銀子。衆人面面相觑,掌櫃的正要解釋,不料對方齊聲道:“不貴不貴,價格公道!”什麼?掌櫃的眨眼,他沒聽錯吧?

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