瞧着收銀台那裡還有紙筆,許六月立即便取了過來,随手畫了個‘木闆’,道:“金言?你明日去找木工,再做一個這樣的木闆出來。
盡量做得雅緻好看一些,雕刻了吃食名和價錢,到時候放在門口顯眼的地方。隻要路過的人,就能看到我們鋪子裡有什麼東西吃。”
說罷,又道:“另外,再制一些小木片出來。然後每片木片都鑽個小孔,把它串起來。到時候寫上了吃食名,每張桌子放一份。”
言畢,又見許六月朝着碧玉道:“來,把我們的吃食都拿出來,讓金言試試,我們一起定個價。”
早在出門的時候,許六月就已經準備好了一些吃食,讓碧玉帶上。
為的,就是能讓金言試試她們的手藝,好一起将售價給定下來。
“現在就能吃了?”
金言眼睜睜看着碧玉掀開了竹籃上的蓋布。
一陣香味撲鼻而來。
碧玉從竹籃裡,拿出了各式各樣的好東西。
“這個用竹葉包的,是糯米雞。裡頭有糯米,有香菇,還有雞肉。”
碧玉将所有的吃食擺好,一一介紹:“這個帶殼的雞蛋,叫茶葉蛋,是用上好的茶葉煮出來的。這個不帶殼的,叫鹵水蛋。看着跟茶葉蛋一個顔色,可是味道卻大不一樣。
夫人的意思是,這兩個雞蛋,我們暫時隻需要賣一種就好。你先吃着,覺得哪個好吃,咱們就賣哪個。”
說罷,又指了指一旁的東西,繼續道:“這個餃子,叫蝦餃。它跟普通餃子最大的區别,除了它裡頭包着嫩滑可口的蝦肉外,還有這晶瑩剔透的餃子皮。
吃起來,口感極佳不說,還特别容易讓人上瘾。這吃了第一個,就會想吃第二個。接二連三,一碟蝦餃就光盤了。”
第511章:我沒你這樣的兒子
碧玉跟在許六月身邊幾日,倒也學了不少許六月的用詞。
其中,‘光盤’兩個字兒,是碧玉最喜歡的。
因為對于動手做食物的人來說,吃食物的人能夠‘光盤’,便是最大的安慰。
“還有這些包子。”
碧玉一樣接着一樣,給金言介紹過去:“這個是芝麻糖包,這個是花生糖包。這個,叫叉燒包。還有這個,油渣包!這個,是豆角肉末包。”
說着,又道:“夫人的意思是,這些包子不必每天都做。咱們茶點鋪呢,就換着來。每天,隻需要包三種包子就好。有葷的,有素的,有甜的。
至于什麼時候包什麼包子,看咱們的心情來。用夫人的話來說就是……就是……咱們得讓客人的口味跟着咱們走,而不是一昧的去迎合客人。
隻要客人對咱們茶點鋪有了黏……黏度?那麼,以後不管咱們茶點鋪推出什麼新鮮的東西,客人們都會買。這樣,對咱們的生意有好處。”
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