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第47章四十七隻萌夫郎

熱騰騰的水汽翻湧而上,燒制的炭火偶爾間迸濺出兩三點火星,向來冷清又寂寞的小院忽然一派熱鬧的景象。

林叔和蔣大叔齊心協力,沒費多少功夫将雞鴨的羽毛清理幹淨,滾燙的熱水從頭澆下去,很快便将浮毛消得一幹二淨。

方重山則用心地掌握着火候,因為已經有了做烤兔子肉的經驗,他這一趟烤雞烤鴨的手法越發娴熟起來。

種植在院子裡的辣蓼生命力極其頑強,雖然沒有受到過多的照顧,但依舊憑借着一點陽光雨露蓬勃的舒展寬大的枝葉。

姜然最是喜歡辣蓼的滋味,雖然回回都被辣得眼睛通紅,卻還是樂此不疲的嘗試着吃辣,不等方重山安排,他便已經麻溜的竄到辣蓼邊上,扯着枝葉挑挑選選。

依照小雙兒多次吃辣的經驗來看,越是寬大厚實綠色濃郁的辣蓼葉片越是能辣的爽快。

方重山看姜然手腳麻利的一口氣摘了小半碟辣蓼葉子,并且還隻是專怼着一株辣蓼薅葉子,直把枝葉繁茂的一株苗子扯成了光秃秃的一片,趕忙哭笑不得的開口勸阻道:“這麼些已經夠了!到時候萬一辣的不能進嘴,可有你不高興的!”

姜然這才有些遺憾的收了手,闆着一張小臉郁郁不樂的歎氣:“也不知道怎麼的,明明回回都被辣的舌頭發麻,可偏偏就想吃的很,一時吃不上還覺得渾身不得勁。”

“重山大哥,我上回聽你提起,說是那什麼辣椒要比辣蓼的滋味還要好,辣味還要正……這世上真有那般神奇的植株嗎?真想能親口嘗一嘗啊!”

方重山看他一臉饞樣,像極了一隻小饞貓,忍不住擡手碰碰他的眉心,笑着寬慰道:“等得了空閑,咱們就往蔡玄神醫口裡說的外邦人集聚處走一走,或許運氣好,真能碰上辣椒呢!”

辣蓼雖然沾着點辣味,但到底有很多地方比不上辣椒,總摻和着些許的藥味。

方重山也嘗試過拿辣蓼做菜,但無論是拌進湯裡煮,還是做火鍋串串,一片綠油油的葉子熬成黏糊糊的湯,總讓人一眼望過去沒了食欲。

要是能找到辣椒做材料,或許能改善許多。

就連方重山都說隻是去碰運氣,姜然對能夠找到辣椒的期待不禁又低了幾分,好在烤肉的香味已經漸漸升騰了起來,很快便驅散了他這點小憂愁。

畢竟是四個好胃口的漢子湊到一起吃飯,方重山怕支一個架子烤肉速度太慢,又砍了兩根竹子,臨時做了個簡陋的小烤架,指導着方遠與林峰一齊上陣烤肉。

方遠剛開始的時候還覺得方重山就是在胡鬧,哪有拿一堆炭火白白糟蹋好肉的,嘴裡絮絮叨叨抱怨了幾句不滿的話,不情不願的提着半隻鴨肉不動彈。

方重山對這位便宜老爹的固執已經有了幾分了解,他輕輕笑了兩聲,也不多勸,隻等手上翻轉着烤熟的半雞表皮漸漸冒油,泛起焦黃,撒上一把剁碎了的辣蓼葉片爆香。

誘人的香味被夏日的夜風吹散開,嘗過烤兔肉滋味的林峰早就已經迫不及待的擠到方重山身旁去,雙手端着盤子,嘴裡嚷嚷道:“快切兩片肉下來,我先嘗嘗熟了沒有。”

哪裡是想嘗肉的生熟,分明是饞蟲作祟,方重山也不戳破他,而是順着他的話,忍着燙,手腳麻利地撕了一兩片雞肉,放到林峰的盤子裡去,又分了一些,要方遠和蔣大叔嘗嘗。

方遠半推半就着嘗了一口,原本還是一副看不上眼的嫌棄臉色,等冒着熱氣的雞肉絲滑進嘴裡,辛辣的滋味一下子點燃了味蕾,他頓時驚奇地瞪大了眼睛,伸手捉住筷子就要和林峰蔣大叔搶肉吃。

方重山烤肉的手藝本就十分出色,幾位漢子又是空着肚子忙碌了大半個下午,在兩者的雙重作用之下,一盤看似普普通通的手撕烤雞肉居然叫人吃出了人間美味的感覺來。

方遠欲罷不能的接連夾了兩筷子,滿眼的驚歎。

在被林峰勸着灌下一大壺米酒後,渾身嗆着酒味的方遠忽然擱下筷子,意味不明的同方重山說了一句:“說實話,我自己現在都有些糊塗了。”

方重山看他欲言又止的樣子,不由自主的停了手上動作,專心側耳來聽方遠講話。

方遠低低的咳嗽兩聲後,慢吞吞的說道:“方笛一直同我說,漢子成家了自然就會改變,可我細細想一想啊,這村子裡成家的漢子我都熟悉得很,沒有哪一個是像你這樣變化這麼大的!”

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