一道白米羹,材料最簡單,卻是最難做的。材料隻有蜂蜜、白米、奶莓,白米講究熬煮功夫,過頭、火候不夠都不行。偏生奶莓和蜂蜜是不耐熱的,放早放晚都不好。
是一道對時間和火候技術要求很嚴的配方,一旦把控不好,配方特别難吃。
最好的白米羹要能吃出蜂蜜裡面的百花香,奶莓的冰糯感,白米的香醇厚重。其中,奶莓的冰糯感是最難保持的,因為這道配方是熱餐。
一道香輕湯,這道配方一般餐館都是不提供的,因為跟精靈的飲食喜好相悖。
精靈喜歡甜食,喜歡素食,喜歡水果、鮮花、樹葉這類輕薄的食物。這道配方裡面卻大量的使用油,還有食鹽,是鹹口配方。
裡面有牛油果、食鹽、椰油、山椒油、三尺根,山椒油的味道很重,還刺激,大部分精靈是不喜歡的。三尺根熬煮出來還有肉味,這點是精靈最不能接受的。
菲菲爺爺又問:“菲菲、阿雅,你們說說為什麼爺爺要點這道香輕湯啊?”
菲菲看着爺爺很不能理解,點一道配方不是因為自己喜歡?
菲菲奶奶說:“享用配方不是因為自己喜歡而點還能因為什麼?
阿雅也是這樣想的,但是看着桌子上的配飯,一道道分量很少,能量激發其實很一般。數量是夠的,質量不确定。
她試探的說:“其實爺爺可以點一份自己喜歡的東西,這道配方可以大家吃完之後若是不夠再加。”
菲菲爺爺哈哈大笑起來,“你真的是非常聰明的小精靈,想不想認我當老師?”
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阿雅微微笑着說:“願意教我的我都願意拜為老師,但是我已經有師父了,因此不能做老師的親傳弟子。”
“那很可惜,以後有相關的問題可以來問我。通過菲菲傳問題也行,跟着她來我的餐館詢問也可。”
“謝謝老師。”
菲菲笑着說:“爺爺總是認為我笨,以後阿雅可要多指點我一些。”
“我們互相學習,加油!菲菲是非常厲害的。”
一頓午餐結束,家長離開。
菲菲和阿雅去找晶紫,剛才光腦聯系,晶紫在8345班,宿舍也在草莓樓,910号。
三個人相會後高興不已,三個人都在一棟樓,以後可要一起去上課。
阿雅還惦記着找兼職。
上課的時間跟三月期一樣,不過實踐課突然變少了,大部分是理論課。一門課分為兩部分,一部分理論,一部分實踐,實踐課占整個課程的三分之一。
阿雅需要早上、中午、下午的兼職,最好是配方師制作兼職,像屋屋裡那樣。
拿出三月期得到的那張明信片,去那家餐廳。
這家餐廳的老闆是畢業兩年的學長,開店一年,店面在人流比較好的地方。阿雅若是報酬要的少,應該能進裡面當兼職。
現在是學長學姐上課的時候,隻有新生在外面遊走,加上家長離開,店裡面有點冷清。
進去,前台是一個小女精靈,一頭的金色頭發,加上店鋪裝修采光很好,她看着金光閃閃的。
“三位學妹好,要吃什麼?”
阿雅拿出明信片道:“我想見見舒橙學長,之前跟他說過考入配方學校給我一個兼職機會的事情,我今天來問了。”
有些不好意思,阿雅的臉蛋紅撲撲的。菲菲和晶紫也有點害羞,因為她們知道自己大概沒那個本事來這樣的餐廳兼職。
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