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雞塊翻炒均勻後，往鍋裡倒入了醬油和冰糖，來回翻炒，炒出醬香氣味兒後，才能将剝好的闆栗倒入鍋中，加入酒和少量的胡椒粉，翻炒均勻後加水。

如果翻炒是力氣活兒和技術活兒，那加水就是經驗活兒，在烹饪裡，并不是加水加多了多燒一會兒，或者加少了再加點兒的問題。就像家裡燒芋頭，水若是加的不夠多，芋頭沒燒軟就幹了水，你再加水燒，鍋裡的芋頭就再也燒不軟，硬硬的，一點不好吃。

所以，加水，一定是一個經驗活兒。

文秀加水後，蓋上了鍋蓋，這才想起沒有燒米飯。招呼了李麥穗看着竈火和鍋後，她便端着米去了王燕青家。

原來，張恒和柔兒已經早就來了。隻是，張恒和王燕青有事兒談，所以就一直沒去隔壁。

王燕青和張恒事，宋曉月和柔兒則着孩。一個爽朗，一個溫柔，雖然性格截然不同，但卻相聊甚歡。

文秀端着米進屋，明了來意，宋曉月連忙領着她去自家廚房裡燒飯。柔兒也來了廚房幫忙，沒多久，一鍋飯就焖上了。

當衆人圍着桌坐好，文秀端着一大盆飄着香味兒的栗燒雞從廚房出來時，一桌人的食欲全都被吊了起來——真是太香了！

三隻雞，燒了一大鍋，裝了滿滿兩瓦盆。

除了文秀家每日都生活滋潤外，王燕青和張恒雖跟着她掙錢，銀錢也不少，但家裡也不是天天見肉的。像這麼一桌人吃三隻雞，他們除了感歎文秀“豪氣”之外，便是覺得她“慷慨大方”。要不然，她完全可以不用理他們兩家人，或者端一碗給他們嘗嘗味道就行了。

王燕青和張恒心裡，都非常的感動！

宋曉月聞着香味兒，早就食欲大開了，聽到文秀讓大夥兒敞開肚皮吃後，高興地夾了一顆闆栗送進嘴裡。她細細一嚼，連連稱贊，沒想到這毛球果的味道，真是太香了！

文秀一邊吃一邊給孩夾，吃着香噴噴的雞肉和闆栗，不得不感歎：孩是她的福星啊！

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正文第257章兩不誤

吃完闆栗燒雞的第二天上午，便有好些婦人背着她們熬夜剝完殼的闆栗來出售。文秀按照三文錢的價格全收了，然後将新收來的闆栗全都炒了，做成了上輩大街巷都有賣的糖炒栗。

桐桐這個吃貨最先嘗味道，過了便是李麥穗和宋曉月，最後自己才嘗了味道。不過，四人一緻認為——非常好吃！

實在是太香了！

宋曉月是吃了一顆想兩顆，吃了兩顆想三顆，文秀盛的一盤闆栗，沒多久，她便跟桐桐一起吃光了。

吃完之後才發現，她不好意思極了！

文秀不是氣巴拉的人，哪裡會跟她計較這麼多。不過，卻是佯裝生氣的道：“月娘，你吃了我這麼多，是不是也該讓我收點利息？”

宋曉月見她闆着臉還有點疑惑，難不成她真生氣了？可一聽她話，“噗”的一聲便樂了，但随後卻也學着她那樣，裝出一副可憐樣道：“那你要我做什麼啊？”

桐桐還，哪兒懂娘親和月姨是在樂呢，見娘親闆着臉，月姨又一臉委屈可憐，手連忙拉着娘親的衣角撒嬌道：“娘親，月姨沒吃多少，都是我吃的，你看。”話音一落，她便指着自己圓滾滾的肚皮“作證”，證明都是自己吃的太多。

文秀和宋曉月聞言，瞬間更樂了。

宋曉月疼愛的捏了捏丫頭胖乎乎的臉蛋，笑着道：“真是太乖了，月姨沒白疼你一場啊。”

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