【影視劇本】
《戴翡翠翎管的男人》(電視劇本版)
作者:顧雪林
第5景:香山東路“甲5”号院“香楓有禅”樓内
(在于木的白色小奧迪車上,馬老告訴淳于蘭,上官住在香山腳下。
車子穿過中關村大街一直往西,在香山東路“甲5”号院的栅欄門前停下。院門不大,隻容一輛汽車進出。從門裡走出一位中年人。于木搖下車窗和他耳語了幾句。栅欄門開了,車沿着一條楓樹林蔭道繼續往西,在一條小河旁的小型停車場内停下來。大家下車後,走上小河邊的一個彎彎曲曲的木棧道,棧道足足有100多米長,經過一個小型的高爾夫球場,通向一座3層小樓的門前。樓門很高,最上方懸挂着一個木匾,上書“香楓有禅”。淳于蘭想,這就是上官先生的私宅了。
吱的一聲,大門從裡面開了,一位衣着樸素的中年婦女微笑着迎接一行人進門。
進門後淳于蘭才發現,原來大家站在一個巨大的室内平台上,還要往下走幾個台階才能到一樓大廳。大廳足有400多平米,在廳的四周,有一個小型放映廳,一個放了3張乒乓球台的乒乓球室,一個小型酒吧,酒吧旁是一個擺着5排儲酒架的酒窖,儲酒架上擺滿了各種法國香槟和法國紅酒。
在大廳稍事停留後,那位中年婦女帶着淳于蘭等人沿着樓梯往上走,一直到了頂層的玻璃花房。花房大約有10米高,很大,中央是一條彎彎曲曲的人工小河,河的兩邊種着芭蕉、月季、荷蘭草、格桑花及一些淳于蘭叫不出名字的花草樹木。在花房的西邊,有一個中式涼亭,涼亭的中央是一個黃花梨木圓桌,圓桌旁是六個黃花梨木墩。一行人在涼亭裡落座。
淳于蘭坐在黃花梨木墩上興奮地等待着上官先生出場。
這時,那位中年婦女把于木叫到一旁低聲私語。不一會,于木回到涼亭裡)
于木:“上官先生有事剛走,讓我們等他一會。”
淳于蘭:“呵,這個上官先生,成諸葛亮了,難道還需我們三顧茅廬?”(淳于蘭心裡很不爽,然而嘴卻微笑着,等着呗!)
(半個多小時過去了,從花房的東頭走過來一位花白胡子的老者,他中等身材,穿着一身月白色布料的中式常服,微笑着和于木等人打招呼。淳于蘭想,上官先生終于亮相了。)
于木:(起身和老者交談了兩句)“老先生說,上官先生請大家先吃點飯,他飯後趕回來和我們見面。”
(淳于蘭心想,看來,這位老者還不是上官先生。衆人和老者一起,來到一樓大廳的飯堂,隻見一個圓飯桌已經布置好了,台布是淡黃色的,上面有月白色的抽象線條。老者請淳于蘭等3人落座,先吃點涼菜,他到後面廚房去布置飯菜。)
于木:(這時才告訴淳于蘭和馬老)“這位老先生是上官先生的家庭廚師。”
(淳于蘭用桌上小盤中的方毛巾擦了擦手,端詳起桌上的涼菜。涼菜一共4道,潮州拌涼瓜、杭州酥魚、蘇州油焖筍和俄式首都色拉,中西搭配,看着讓人眼饞。飲料是雲南竹筒米酒。淳于蘭已經忍受不住飯菜的香氣了。)
淳于蘭:(看着于木問)“這一桌酒菜,是不是可以開吃了?”
于木:(笑着給淳于蘭斟了一杯雲南竹筒米酒,又給馬老斟了一杯,他舉起杯子說)“各位,幸會,開吃吧!”
(淳于蘭一口氣喝了半杯雲南竹筒米酒,香甜可口,味道宜人。她又把筷子伸向蘇州油焖筍,那筍尖焖得通體焦黃,吃起來脆香汁濃。于木和馬老看着淳于蘭,相視一笑,他們不約而同地把筷子伸向杭州酥魚。)
于木:“這酥魚可是上官先生招待貴客時才上的菜,據說是上官先生老母親當年的拿手菜,是從南宋時的祖上傳下來的,我今天也是第一次吃到。哦,味道好極了!”
(馬老也吃了一口酥魚,啧啧稱奇,來不及大加贊揚,就又把筷子伸向杭州酥魚。淳于蘭緊跟着馬老,也把筷子伸向杭州酥魚。)
馬老:(在吃了第二口酥魚後才發話)“哦,太好吃了。想不到上官先生老母親的手藝也傳下來了。這酥魚各家有各家的味道,最好吃的莫過于南宋祖傳的秘制法,據說在杭州也很少有人能端出這麼正宗的酥魚了。”
(說着,馬老又喝了一小口雲南竹筒米酒)
馬老:“這米酒喝時要細細品味,不能牛飲,那樣嘗不出什麼味道。”
(淳于蘭臉紅了,”牛飲“?這讓她心裡有些不爽。但她也學着馬老的樣子,喝了一小口米酒,潤在嗓子裡,仿佛有一絲絲嫩竹的清香在嗓子裡彌漫,再慢慢咽下,感覺确實不同。)
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