不過,張美芳執意要留下來幫忙。
“今天開業第一天,顧客那麼多。”張美芳強硬地說,“我留下來幫你。到時我們一起吃完晚飯再回去。”
“你這裡這麼忙,你自己和你爸兩個人搞不定。”
“傅西,我明天過來幫你一陣子。”李标也說着,“等家瑜斷奶之後,她再過來。”
眼看着傅西生意那麼紅火,又缺人,他又有空,不過來幫忙說不過去。
再說了,傅西賺得越多,家瑜的生活越好。
不為别的,就算為了女兒好,他就應該過來幫忙。
傅西沒有推辭,隻是感激地看着嶽父。
再營業幾天看看情況,要是他不搞活動生意還是那麼好的話,那他得考慮招人了。
到時招一個或者兩個幫工,再讓人負責送菜上門,家瑜專門收錢,他炒菜,那會兒就輕松一些。
晚高峰的生意還是那麼紅火,這其中有一部分還是老顧客。
有些顧客眼尖,看着了菜台旁邊那一口大缸,便問是什麼東西。
“瓦罐煨湯。這是贛省那邊的,因為這個大缸不好買,我特地弄了照着那缸的樣子仿制了一個。這裡頭是炖湯,有闆栗烏雞湯,天麻雞湯,蟲草花菌菇雞湯,生地熟地雞湯,白果老鴨湯,天麻豬腦湯。”
“這些湯是用一個個小瓦罐裝着,放在缸裡煨了快十個小時,味道極好又滋補。七毛錢一罐,就這麼一大缸,先到先得。”
這湯貴是貴了點,但是他買的原料也貴,煨了那麼久的時間,也值這個價格。
有些人聽到這個價格,直接打退堂鼓。
七毛錢一小罐湯,這是搶錢呢。
畢竟這會兒豬肉也隻是七毛五分一斤,這一小罐湯都快夠一斤的豬肉了。
買一斤豬肉回家煮着吃不比吃一罐湯要劃算得多嗎?一斤豬肉買回去的話,全家都能嘗嘗豬肉的味道,一罐湯買回去,一人估計連一口都分不到。
有差錢的,也有不差錢的,當下就有人要了一罐蟲草花菌菇湯。
是一個身穿短袖白色襯衫,西裝褲的壯碩的中年男子。
光是看他的體形,就知道他的夥食覺得不差。
傅西拿了那個特制的長勾子,用勾子勾出一罐湯,放到托盤裡,而後問着:“打包還是在這裡吃?”
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