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第88頁(第2頁)

雪先生遊曆天下,偶爾才會在一地停留,傳聞他琴音無雙,有人道這位先生的琴音極有特色,哪怕沒有聽過,也會在第一次聽的時候就會有這就是雪先生的想法,蕭钰就是如此,他沒有聽過,卻深深被這種琴音折服,和江南和京中的琴音都不同。

鈞天廣樂,金戈鐵馬。

兩人靜靜聽完,雪先生離開了,他聽聞雪先生才藝無雙,卻也脾氣古怪,是個極為難尋,極為難請的琴客。

“您是如何把雪先生請來的麼。”蕭钰聽完之後,可謂餘音繞梁,回味無窮。

“巧合。”林琅知道雪先生會來,特意為蕭钰請來的。

侍女先是端上一個盤子,盤子裡擺放巧妙的熏肉。

蕭钰夾起一塊,嘗了嘗,不得不說,今日長公主簡直讓他對過去颠覆以往的認知。

唇齒留香,濃郁蘊香的味道像是在口中争先恐後地展露。

往日他不好口舌之欲,無論是宮宴上,還是太子府上,他吃的也不過是充饑。

畢竟宮裡和太子府的大廚,講究的是穩,而不是出奇。

而往日長公主請他叙舊吃飯卻也不是這麼個味道。

長公主府上的廚子确實比太子和皇宮更好吃,卻趕不上他如今嘗的一口。

長公主道:“這道菜大廚将豬肉切去了皮,用清酒、秋油、香蕈、筍丁煨好,又用刀工切成這副模樣,用炭火熏好端上來的。”

蕭钰倒是沒想到這道菜還有這麼多工序,但經過她說完,蕭钰又夾了一口。

接着又上了第二道菜,是鹿筋,鹿筋難斷,就連蕭钰也是知道的,他嘗試了一口,卻發現這并不難嚼,大廚保留了它的勁道,這特别的感覺反而讓鹿筋别有風味。

而鹿筋本身有一種幹果的酥香,還混着雞湯的濃郁。

“這是大廚耗費許久的,他煮了數次,才把鹿筋的腥味去掉,又将幹果弄碎,混在雞湯裡面,煨着鹿筋,最後拿清酒收湯。”

大廚又上了第三道,這是鹿肉,鹿肉被切成大塊,看起來并沒有上兩道菜的精細,卻正是這樣的粗狂讓鹿肉看起來更有食欲。

蕭钰嘗了一塊,唇齒留香。

“這是大廚用香料腌好,才拿上烤制的。”

“這确實是我吃過很好的食物。”

“既然如此,讓這人去你府中如何。”

蕭钰沒想到林琅會這麼說,他本以為這隻是一次精心準備的饕餮盛宴,卻沒想到原來是公主為他準備的禦廚。

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