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蘿蔔絲是制作時間最快的，當天做當天就可以吃。用醋、糖、辣椒等腌制，然後專門調一碗用香菜、辣椒醬、芝麻等湯汁。吃的時候，将蘿蔔絲放入碗中，用湯汁澆在上面，入口爽脆，又是一番風味。蘿蔔龍則是一整個蘿蔔，左右切成薄片，中間軸心不斷，拉開時宛若長龍。因為中間被切開，所以腌制時間比較短，比直接整個蘿蔔腌制要清爽脆口。吃的時候，放入盒蘿蔔絲一樣的湯汁裡或者辣醬湯水裡，沾到湯汁之後再入口。蘿蔔皮則可以用醬腌制，與前面這些不同，裡面會放入醬油等物，所以味道也會些許不同。時間依然需要把控，過早果斷都會影響味道和口感。蔡小滿打算先做點蘿蔔絲試試，她從前很喜歡吃，不多的零花錢都拿去賣冰糖酸了。一直想要嘗試做一次，卻從不曾動手，她也不知道自己手藝如何。第一次嘗試，她隻用了一根大蘿蔔。瞧着不多，切成絲之後也有一大碗。腌蘿蔔的工序并不複雜，隻是想要腌好，對醋、糖等的調配會比較講究。蔡小滿很快忙完，就跟着大家一起處理這些蘿蔔和辣椒。目前他們暫時決定，制成蘿蔔幹和辣椒幹和辣椒醬。活兒并不複雜，就是非常耽誤時間，還要遭受生物武器的毒害。這裡沒有攪拌機，想要做辣椒醬隻能動手切。累便是算了，那味道太刺激了。而且手還會沾到辣椒，整隻手都在發燙，非常的痛苦。蔡小滿被嗆得鼻子都有點不好使了，就試着嘗了一口生的，這辣味還真是夠地道的。陽城人喜辣，在辣椒未曾傳入的時候，陽城人就靠着茱萸嗆出辣味。後來辣椒開始傳開，陽城人就徹底愛上了這東西，越辣越覺得有味。&ldo;啊切‐‐我的天啊，這味道也太嗆了吧。&rdo;剛下學堂的蔡小虎一回到家，就狂打噴嚏，整個人都不好了。再看到滿院子的蘿蔔山和辣椒山，整個人生都灰暗了。&ldo;娘啊，咱們上個月就快吃蘿蔔吃到吐，好不容易吃完了，你咋買得更多了啊。&rdo;&ldo;瞎叫喚什麼呢，有得吃就不錯了。賣給我蘿蔔的那些人，差點快要賣兒賣女了。你想吃别的，行啊，我把你給賣了，正好可以買一頭豬回來吃個痛快。&rdo;高氏冷哼道。蔡小虎連忙舔着臉道：&ldo;娘，今天夫子又誇我了，說我有讀書的天分。&rdo;&ldo;我就知道我的仔仔是個厲害的!&rdo;高氏陰沉的臉頓時緩和過來，用指頭點了點他的鼻子。這可是泡了一天辣椒的手，蔡小虎直接被辣得狂打噴嚏，惹得一群人直笑。即便被辣得夠嗆，蔡小虎經過廚房的時候，敏銳的嗅到一股異香，口水都忍不住流了下來。&ldo;姐，你是不是做了什麼好吃的啊?&rdo;蔡小滿失笑，想想時間也到了，白了他一眼道：&ldo;你這嘴饞的，我腌了蘿蔔絲。&rdo;&ldo;蘿蔔絲?是要留到明天送早飯嗎?&rdo;蔡小滿沒有解釋，直接盛了一小碗腌蘿蔔絲，淋了湯汁遞給他：&ldo;這個是當零嘴的，你試試味道。&rdo;腌蘿蔔絲發出濃郁的香味，讓人忍不住吞咽口水。&ldo;姐!我就知道你對我最好了!&rdo;蔡小虎興奮的接過碗筷，夾着蘿蔔絲吃了起來，嘴裡發出&lso;嘎吱嘎吱&rso;的聲響，眼睛都眯了起來。&ldo;姐，這蘿蔔絲也太好吃了吧!又香又辣又脆口。&rdo;蔡小滿也嘗了一口，就是這個味!&ldo;這酸辣的東西也别吃太多，省得一會肚子疼。&rdo;高氏看他狼吞虎咽的，連忙開口道。蔡小虎這邊點着頭，可嘴裡的動作卻沒有慢下來。高氏一行人也拿了一碗嘗了嘗，全都喜歡上了這個味道。&ldo;這麼腌制蘿蔔還挺好吃的啊，不比老酸壇子裡的差。&rdo;秦氏也道：&ldo;還沒有那麼酸，當零嘴吃挺爽口的。&rdo;得到大家的肯定，蔡小滿也更具有自信了。蔡家人雖然隻要是美食就吃，可口味還是很具有陽城人的特色，他們覺得不錯，一般人基本都能接受。有了一次經驗，她更有心得。便是開始制作蘿蔔片、蘿蔔龍等，其他至少需要腌制兩三天的時間，蘿蔔片的腌制時間是最長的，蘿蔔才能熟透。第二天，蠻牛幫的人約到老地方見，原本在顧懷瑾家說話更方便，那裡有紙筆，有什麼重要的可以記錄下來。可由于顧懷瑾從不曾來過他們的秘密基地，便是選擇了這裡。&ldo;我們把你拉上去吧。&rdo;蔡小滿掃了顧懷瑾一眼，瞧着就不像是一個會爬樹的。顧懷瑾頓覺被小瞧，冷哼一聲，袖子卷了起來，後腿兩步奔跑作為助力，然後抓住樹幹，跟一隻猴子似的矯健的爬到了頗高的樹杈處。坐穩之後，拍了拍手掌，高傲的擡高自己的小下巴。

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