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第85頁(第1頁)

靳亞喝了口水,沖掉嘴裡甜膩的味道,壓着嗓子說:“嗯,太甜了,吃起來不像菜,更像是零嘴了,而且這個丸子似乎是先劈成了兩半,将中間的面用勺子挽出去的,之後再用糖黏連在一起,我記憶裡的這道菜,似乎并沒有中間的線。”

潘主廚吃完,也點點頭:“我記得也是,似乎是完整的丸子。”

四位評委說的話,被頭上的大喇叭全部播了出去,金褚站在台上,臉色從一開始的欣喜變成了慘白,接着不知道想到了什麼,硬生生把臉憋紅了,然後冷笑一聲,看向了夏鮮。

夏鮮跟他的目光對了個正着,她輕咳一聲,心虛地移開了眼睛。

也不能怪她,她實在太好奇金褚的臉能變幾個顔色了。

夏鮮又擡眼看向了城主,心裡暗暗打着嘀咕,這人的身形和語調怎麼和靳亞那麼相似,難道說……

主持人:“感謝評委的點評,請品嘗下一道菜。”

她的思考被主持人打斷了,想到還在比賽,便專心看向了高處那模模糊糊地評委席。

下一個是賈适的丸子,外表棕黃色,一口下去并沒有那麼酥脆,隻有一層薄薄的糖衣。

内裡的面也和金褚一樣,用勺子挽出去了,但是火候沒掌握好,丸子本身并沒有脆度,吃起來就像在吃裹了薄糖衣的空心饅頭似的,和琉璃丸子相差甚遠。

這次魏主廚都不能昧着良心給他說好話了,隻能随便勉勵了幾句,任誰都看出來,賈适與第一名無緣了。

“呼,夏鮮,你要加油啊。”姚峽似乎松了一口氣,在夏鮮耳邊悄悄的說:“我沒希望了。”

夏鮮也悄悄回應:“怎麼了,還沒嘗你就洩氣了?”

姚峽有些洩氣:“我的丸子裡面根本不是空心的,我實在做不出來。”

夏鮮抿了抿嘴,安慰地拍了拍他的肩膀。

潘主廚可惜地搖搖頭:“姚峽的丸子味道比較接近了,但是可惜的是裡面不是空心的。”

何主廚也有些贊賞:“甜度正好,外表皮脆,内陷小氣孔頗多,倒是别有一番風味,如果不是還原菜譜,倒不失為一道好菜。”

魏主廚:“是有些可惜,不過比賽就是比賽。”

隻剩下夏鮮的菜沒有嘗了,靳亞嘴角微微一勾,率先伸了筷子。

本以為不是和金褚一樣粘連了,就是和賈适、姚峽一樣拉出了糖絲,但是這次的丸子完完整整、幹幹淨淨地從盤子裡夾出來了。

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