第12章鹵肉最新章節，第2頁_擡頭見喜電視劇免費全文閱讀

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林靈尴尬的笑了笑，她哪裡記得賀大夫叫啥？常大夫叫啥她都不知道……

不過這樣看來，應該是原身和賀大夫認識吧，隻不過，原身怎麼會和賀大夫認識，而且看來很是相熟啊。

“罷了罷了，你落了水又受了驚，這次我就不怪你了，可别再忘了我的名字，我叫賀知遠。”賀大夫話剛說完，外頭就有人叫他，“我先去忙，你坐着，膏藥好了就會有人給你送來。”

“啊，謝，謝謝哈……”林靈看着他匆匆走了，還是懵。

又坐着等了一會兒，就有個夥計從後院拿了打包好的膏藥來遞給林靈，前頭算賬的夥計也熱情的送她出門去。

林靈啧啧兩聲，看樣子這個賀之洲面子挺大，不會是啥富貴人家的娃吧。

她一邊東想西想，一邊朝集市走。

這會兒李氏和林正在收拾攤子，瞧見女兒回來了，便問她怎麼去了這麼久。

“膏藥現做的，所以等了一會兒。”林靈将膏藥放好，也幫着收拾，“娘你也沒說這膏藥多少錢一貼，虧的我帶了兩百文去，不然肯定要多跑一趟。”

“我咋沒跟你說，你自己沒注意聽。”李氏瞪她一眼，又看了看一旁收桌子的林正。

“看我幹啥，這膏藥确實貴，我啊明天得多招些客人來，早點把膏藥錢賺回來。”林正笑着道。

“我爹說得對，哎呀哎呀，是女兒話說錯了，嘿嘿，今晚上我就把新的鹵貨弄出來，讓爹明天大展身手~”

林靈笑嘻嘻的撒嬌，李氏被她的怪表情逗的直笑。

有了闆車，一家三口回家更是輕松。

剛到家，村裡人就來叫林正去村長家。

李氏和林靈便開始收拾東西，接着分工合作，李氏去買雞蛋，這次她打算直接多買些，有這幾天擺攤的經驗，她也就放心能多囤些雞蛋了。

林靈則燒水準備鹵豬下水了。

鹵菜的流程大緻都差不多，李氏也都清楚，不過林靈還是堅持自己來做，李氏也就由着她了。

昨日清洗豬内髒，林靈拿了面粉去給李氏，李氏驚訝地不行，直說這面粉怎麼能去腥，沒得又浪費了這金貴的面粉。

林靈一陣勸說李氏才同意，為這她還編了一個離譜的理由，說是自己夢到爺爺奶奶，這方子都是他們夢裡跟自己說的。

李氏本就是迷信婦人，之前林靈又遭了難，她是求神拜佛都做了一通，這下林靈這個借口更是讓她信了。

所以這會兒豬内髒都是幹幹淨淨沒有味道了，不過林靈還是又清洗了一遍，這才開始做鹵菜。

她回想着以前奶奶做鹵豬蹄的方法，直接照搬就行。

昨天買了許多調料，為的就是這會兒做鹵肉，别小看這一鍋鹵肉，要想味道好，調料可真是不少。

醬油，糖，花椒，姜，八角，茴香，桂皮，香葉，陳皮，幹辣椒，大蔥等。

調料備好，就先将豬内髒切好冷水下鍋，放姜片和大蔥焯水。

炒了糖色，加水，放入調料煮一會兒，再把豬内髒放進去煮熟，再小火慢炖。

因為還要在攤子上開火煮着，所以今晚上就不能煮的太軟爛，煮熟了泡着就行。

等李氏回來豬内髒都已經在鍋裡煮着了。

“呀，這麼快，煮了這麼一大鍋，還挺香。”李氏剛進屋面上淨是喜色，光是聞到這味兒她就知道這鹵肉成了。

也是不枉昨天她用面粉辛苦洗了一下午……

“娘，你買了這麼多雞蛋？”林靈看見李氏拎回來兩個竹筐，裡頭滿滿的雞蛋……

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