很快想明白緣由,甄珍噗嗤笑出聲,陳大爺其實五官長得不錯,不然也不會生出陳星耀那樣英俊的兒子。
跟他兒子不一樣,老陳年輕時應該是那種雌雄莫辯的長相,但不幸中年發福,而且肉都往臉上長,此消彼長,雄的部分減少,越來越“雌祥”。她家小孩辨識顔色還行,辨識人臉經驗不足。
“寶庫,你看咕嘟是男孩還是女孩?”
“咕嘟是毛孩。”
甄珍囧臉,是我傻。
會找地方的毛孩小咕嘟把自己舒舒服服安置在暖氣片上,眯着眼睛抖尾巴玩,肉嘟嘟的肚子被暖氣的葉片隔成手風琴了都。
“咕嘟,你最近肉長得有點快呀。”甄珍摸了把咕嘟尾巴,調侃道。
咕嘟懶洋洋喵了一聲,人家在儲存能量,看我過兩天給你個大驚喜。
大漁早早落門,老陳也開車回到城南,把車停在自家樓下,沒急着上樓,拿出寶庫給的那顆心,在手裡摩挲了好久,久到把那顆心折疊的棱角都磨平了,才鄭重地放進外套的内兜。
如果大女兒還活着,她的孩子應該會跟寶庫差不多大,也會是個惹人愛的小天使。不過也不一定,老陳微笑搖頭,大女兒特立獨行,當年學的又是美術,興許跑到國外不回來,一輩子都不結婚呢?
算了不想了,他都告訴兒子他已經放下了,作為父親要做好表率,不能說到做不到。
老陳推門下車。
李淑珍在客廳看電視,聽門口有響動,站起身給丈夫拿拖鞋,“叫你别去,你非要去,這麼快回來,是不是很失望?”
老陳晚上經常在外面應酬不回家吃飯,今天因為好奇心要去探店,特意給妻子打了個電話,邀她一起去,被拒絕不說,還被罵了一頓。
“失望?我吃得滿意極了,這家高人的廚藝有古風,融彙各家所長,又獨樹一幟,省城找不出第二個,也就現在不顯,吃得我都想弄個大酒店,挖她當主廚了。本來想給你帶個獅子頭回來,結果人家今天隻做了兩個,等下回再帶你去吃。”
“你說你,除了掙錢,還有吃喝,剩下時間就奉獻給那些破電影、電視劇,成天嘻嘻哈哈,越老越沒正行。”
這樣的唠叨,每天早晚都會上演一變,老陳聽得耳朵起繭,今天因為低落的情緒還沒完全平息,停下脫外套的動作,低頭歎了口氣,“有時候,笑比哭難多了。”
确實哭比笑容易,對面的妻子已經淚如雨下。
……
第二天晚上,趁寶庫睡着,甄珍在樓下擦洗竈台。咕嘟不知什麼時候下了樓,小嘴咬着甄珍的褲角,往角落的儲藏間拖。
甄珍先是不解,突然福靈心至,驚喜道:“你能吃别的魚了?”
咕嘟甩起熟悉的十字步,作為對甄珍疑問的回應。
“怪不得你前兩天連銀魚幹都不吃了,原來是在閉關升級哪,這次升級的能力是能吃大一點的魚幹嗎?”儲藏間放了些鲅魚幹還有明太魚幹,小貓目的明确,顯然為此而來。
咕嘟在鲅魚和明太魚之間選擇了鲅魚,把樓下的空間留給小貓,甄珍帶着期待入睡。
心裡有事,早早就醒了,打開小隔間的門,還真是個大驚喜。
見下層給小貓準備的空水箱裡多了三條極品鲅魚,鲅魚個頭很大,魚體成紡錘形,在水中生龍活虎,這個狀态應該有小貓能量的加持。
前世珍貴食材甄珍見過無數,認出水箱裡的魚是閩南海域著名的康氏馬鲛。
鲅魚是北方的叫法,在南方被稱作馬鲛,康氏馬鲛是則是馬鲛中的佼佼者。章魚是越小越好吃,馬鲛正好相反,越大越美味。
甄珍光潔的面龐露出笑意,又有口福了。
這也是大大的快樂之源。
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第28章土魨魚羹
按照慣例甄珍先來試菜,既然是來自閩南海域的魚,那就做道著名的閩南小吃土鮀魚羹。
小吃雖小,最能代表一地的飲食風俗,甄珍對美食一道發自心底的熱愛,來到現代之後也沒有停止繼續鑽研的腳步,這道土鮀魚羹就是她從圖書館借來的書裡學到的。
做法很簡單,馬鲛去魚排留魚肉,魚肉洗淨切段,裹幹粉入鍋炸酥,留底油做芡糊,家裡有扁魚幹,切小塊入油鍋爆香,加水調味,勾芡成糊,芡糊中可以隻簡單的切點白菜調味,甄珍手邊配料足,木耳、香菇切絲,也一并添入稠湯。
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