“好。”李乾拿着香煙直接趕往落落酒家!現在萬事俱備,也該去談生意了。
因為今天菜賣的比較快,來到落落酒家還不到上午十點。飯店一般十一點多才開始上人,那時候就十分忙碌了。
李乾駕輕就熟,直接來到後門。
因為前兩天剛來過一次,飯店之人對李乾還有印象,對他也不太防備,再加他很會來事,上來就遞煙,飯店的人面上都熱情了不少。
“幾位大哥,小弟又抓了幾隻野兔,麻煩通知一下大廚給過一下秤。”
“兄弟客氣,小張去裡面喊一下劉師傅。”
很快劉廚師到來,李乾急忙迎上去,嘴裡說着麻煩了,急忙遞上一根煙。
“紅塔山,小夥子可以啊。”劉師傅微微一愣,沒想到穿着一身破爛的李乾一出手竟然是紅塔山。他作為落落酒家的大廚,一個月一百塊錢的工資,平時抽煙也就抽一塊白菊,紅塔山也隻有逢年過節的時候才舍得買一包。
“大哥要是喜歡,那就多拿一根。”李乾很自覺又遞過來兩根。
劉師傅這下更加高興了,覺得李乾很會來事。
“小張,去稱一下這幾隻野兔。”
很快兔子稱好,五隻野兔總共三十斤差一點點,看在剛才那根香煙的面上,小張直接多報了一丢丢,三十斤。
野兔一斤一塊二,三十斤就是三十六塊!
收了錢之後李乾并沒有立即離開,而是将劉廚師拉到一邊。本來和飯店做生意應該找落落酒家的老闆商談的,可是剛剛和幾個後廚幫工閑聊的時候得知,飯店老闆隻管前面,至于後廚是有大廚劉師傅管理。
“劉哥,我想問下,咱們飯店每天能收多少野味?”李乾主動給劉廚師點火。
“你盯上我們飯店野味的生意了?”劉廚師也是聰明人,立即明白了眼前這個小夥子的意圖。
看到意圖被看穿,李乾也不尴尬。
“是有這個打算,就是不知道劉哥給不給這個機會?”
“現在正是飯店的旺季,每天野味至少需要三四百斤,你能弄到?”
“我們村背靠蒙山,山中飛禽走獸很多,别說每天三四百斤,就算是七八百斤也能弄到。”
“你小子好大的胃口,竟然想将我們飯店所有的野味供應全部吃下去。這我可不敢答應你!萬一你要是湊不夠貨,飯店拿什麼招待客人!不過你若是真能一次拉過來三四百斤,我們飯店也不會拒絕,畢竟買誰的不是買?”
李乾眼前一亮,他知道劉廚師這是在提點他,雖然他沒法答應将飯店所有的野味交給他,但是如果他的野味足夠飯店所用,那自然也就不用買其他人的。
“劉哥,除了野味之外,咱們飯店每天也需要蘑菇和木耳吧,你看看我在山中采的野生蘑菇和木耳怎麼樣?”李乾直接打開袋子,露出裡面剩餘的小半袋子蘑菇和木耳。
“蘑菇和木耳看着是不錯,不過之前我們飯店沒用過野生的,不知道顧客反應如何?”劉廚師一時間有些拿不定主意。
“劉哥,要不這樣,這些蘑菇和木耳不要錢,咱們飯店先用着試試,看下客人的反應,如果客人喜歡,我明天再多送來點你看怎麼樣?”
“你小子都這樣說了,我還怎麼拒絕,就按照你的說辦。”
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