王秋雅也懵了,這個味道好刺鼻,沒辦法,李銀川弄的這一手烤樹雞,那可是沒拔毛直接烤的,冒出的煙不刺鼻都出鬼了。
幾個人緊走幾步,看到了院子裡正在烤樹雞的李銀川,大家确定了怪味的來源,王秋雅猛的眼前一亮。
“銀川哥!”
李銀川擡頭一看,笑了一下。
“秋雅啊,等會就可以吃了!”
“銀川哥,什麼好吃的?”
“樹雞,吃過沒?”
“沒吃過,一定要嘗嘗你的手藝。”
“秋雅,這是誰啊?”
“這就是我跟你們說的銀川哥,英語口語特别棒,可以和外國人交流的!”
高中的女生正是最崇拜學霸的年代,一聽說李銀川就是那個口語特别好的男生,這些女生不由得充滿了好奇,都圍了過來,大家一起看着李銀川燒樹雞。
過了大約半個多小時,李銀川管李彩桦要了一副厚手套和三個大盆,戴着手套,把這16隻樹雞扔到了兩個盆裡。
端到了屋裡,又讓李彩桦弄了幾個小碟子,倒了點鹹鹽面和孜然,也就是大局長家,要不這年月一般人家根本不可能有孜然這種稀罕的東西。
一切搞定。
随着李銀川把樹雞端到了屋裡,屋裡一陣濃香撲鼻,聞着的都不由自主的流下了口水。
屋裡的人麻将也不打了,都圍過來看稀奇。
不過這樹雞烤完之後的賣相真一般,特别是這些女人,沒一個敢吃的。
看到女人們的樣子,葉榮哈哈一笑說道:
“你們這些人怎麼知道樹雞的美味,這種吃法我以前去鄉下下鄉的時候倒是見過,最是鮮美不過!”
說着直接伸出手來拿起一隻被燒的黑黑的樹雞,扒開了已經被燒焦的皮和羽毛,露出了裡面已經燒的焦紅的肉來。
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蘸了點鹹鹽面和孜然,一口咬下去,張口贊道。
“對,就是這個味,真香!”
王金鵬也拿了一隻嘗了嘗。
“不錯,真是不錯!”
李銀川這時候說話了。
“諸位哥哥嫂子,樹雞這東西就是熱着才好吃,大家都趕快嘗嘗!”
葉榮和王金鵬已經挑了頭,吃的特别香,大家自然都很好奇。
又聽說這玩意涼了不好吃,又是在王金鵬家,沒外人,大家也就不再客氣,哪怕是幾個小女生,也是一人拿了一隻樹雞抱着吃。
這樹雞外表被燒的是焦紅,但是撕開了卻是白色的雞肉。
而且最妙的是這雞肉肉質特别嫩,還不幹不柴,還特别有嚼勁,吃起來嘴上美妙不過。
蘸上一點鹹鹽面和孜然,更是突出了它本身的香氣。
真是越吃越好吃,越吃越愛吃。
樹雞又叫沙半雞或者沙半斤,從名字就能看出來隻有半斤多,渾身沒多少肉,但是吃的确實是特别有滋味,屋裡一共8個大人,外加5個小孩,再加一個李銀川一人一隻,葉榮吃的最快吃了兩隻,王寶和王偉各吃了一隻半。
不一會,16隻樹雞被大家吃了個精光。
“不錯,真的不錯,樹雞好吃,銀川你這手藝也真不錯!”
大家對李銀川的樹雞是交口稱贊。
李銀川笑了笑,行,大家都高興就好,至少我沒白忙活。
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