衙門食堂,美味三連贊!
步軍司自家設有食堂,為官吏們提供免費的一日三餐,其它衙門,可沒有這麼好的待遇。
禁軍作為國家暴力機關,作二十四小時準備,因此還有夜宵,孟之祥去到食堂那裡一看,嗬,相當豐盛哪!
酒焗腰子、三鮮筍炒肉片、東坡肉、五香大排、鹽炸鹌鹑、炒田雞、鹽水蝦、熘湖魚糊、紅燒鲫魚、〖火贊〗石首魚、臊子、鮮雞湯……優點是肉菜菜式多,量大鹽重油多和糖多,粗暴的大魚大肉,新鮮的菜多,這樣一來,哪怕是烹調水平差一點,也差不了多少,畢竟鮮味能夠補償不足。
缺點就是不精緻---這個是孟之祥後來去其它衙門蹭飯時對比過發現的。
夥食超贊,官家對禁軍的吃喝很上心,給予的夥食費标準在諸府部院中名列前茅。
道理很簡單,壓制軍隊軍官的同時,還是得給軍隊一點好處的,那就是厚薪養之,省得大頭兵們心理不平衡,撂挑子不幹,終究還是得找人來幹的。
陶文龍說了本司有個土政策,那就是大家可勁兒吃,但每年新年和年末時都要稱體重,如果增重太多,來年就要削弱夥食費。
難怪本司的大胖子沒幾個,看來大家為保住夥食費,還是很努力鍛煉身體的。
吃飯的地方不錯,高級軍官們有專門的地方,使用上等的瓷器餐具,還有年輕伶俐廂軍軍士的服務。
吃着飯,管事的吏員領着大廚過來,請示孟之祥對夥食上的意見,可以做特供給他!
噢,這高人一等的特權啊,我喜歡!
孟之祥就說了他日常的愛好那就是要做得清淡一些,少鹽少油少糖,比如,豬肉要過一次水再烹調。
在忠順軍時,他連肥豬肉和豬油渣都吃,想不到此間的飲食必須防高血壓防高血脂防高尿酸防高血糖!
吃過飯,孟之祥沒回住處,本司有個專門的官廳(辦公室)供他辦公用,裡面地方寬敞,兩間室子,正廳放案桌,内間有個榻,可以中午休息,晚上值班也可以在此眯一眯。
據本廳的吏員說,此間的環境甚至還好過尚書侍郎之類的高官。
孟之祥後來悟通,官家希望他們是吃飽了睡,睡飽了吃,不要胡思亂想,平時當豬來養,戰時拉出去打仗。
可這樣,真能打得赢仗嗎?
剛剛吃飽,孟之祥坐在折背椅上,就是背有靠,左右有扶手、下有踏闆的木制椅子,加上座墊和靠背墊子,坐得舒舒服服,審閱送來的文件。
頭一份就是臨安府申請五百廂軍去西湖邊疏通河道,申請很冠冕堂皇,就說西湖因為久不疏通河道而日益堵塞---開始孟之祥不明白所以然,很快他就從本廳吏員那裡知道那些廂軍被派出去實際上是為私人老闆打工,疏通河道上的肥泥全給運走,賣掉,可憐那些廂軍辛辛苦苦挖泥巴,賺錢的是官吏商人。
批文上有特殊标記的,表明該事項已經交了錢,打點過,可以通過,否則,就是公事公辦。
難怪沈千裡等人都得給他送厚禮,真要是孟之祥公事公辦起來,他有聖寵,他要是頂着不批,那麼步軍司諸人就有麻煩。
想在官場上搞掉孟之祥不容易,為了點錢讓他消失更不可取,所以讓他加入是最好的方法。
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