第219節孟家的真正寶藏最新章節，第1頁_狠宋免費全文閱讀

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“官人哪，你怎麼知道得這麼多？”劉珊妤嬌滴滴地道。

“一般一般，你知道我們忠順軍人員混雜，大家思維比較靈活，互相交流的結果！”孟之祥謙遜地道，心忖俺是站在了二千年曆史巨人的肩膀上，些許小事都不能解決的話，那他枉為穿越小強。

看過了雞場，孟之祥與劉珊妤、喬掌櫃及他所帶的小妾周氏一行人離開雞場，前往孟之祥的避暑山莊。

一路上，他們看到了一片片的牧草場、菜場和果樹林，那是孟之祥利用了廂軍去平整土地後進行建設的，貌似就準備大幹快上了。

孟之祥如數家珍，指着大片牧草場告訴劉珊妤說種的是苜蓿，幹草營養豐富，為牲畜所愛食，而且再生速度快，每個生長季節可收割幹草一到十次，正是孟之祥用來支撐養豬場的根基，否則光靠精飼料，這成本太高了。

在那些場地那裡，有不少人在勞作，除了成年男子，還有婦女和孩童，因為，他們都能夠為養豬場服務，割豬草是誰都能做的，從而獲得報酬。

所以餘杭縣地方官府非常支持孟之祥的投資，不僅僅是孟之祥的權勢，而是能夠為餘杭縣帶來稅收與穩定，民衆手裡有錢了，就不會搞事情。

而荒山地撂在那裡，一百年都不會産生利益，孟之祥這一投資，就為餘杭縣帶來很多的好處。

聽着孟之祥的話，劉珊妤越來越佩服孟之祥，心忖官人以後不打仗，經營方面都可以賺到大錢的。

……

不過，到達了孟之祥所謂的避暑山莊，劉珊妤還是有點失望的。

隻建設了一個小園區，就是數棟樓房，一個水塘，加上一些綠化，屬于一座大宅。

周圍都是荒山野嶺，他們抵步時，已近黃昏，在山莊裡的四戶人家迎接了他們，他們被孟之祥雇傭來看護山莊，并作園林工程，緩緩而行。

這些人家男的做粗重活兒，女的保持莊園宅屋衛生，他們接着孟之祥一行，把馬匹趕入馬廄，準備了牧草和精料來喂馬，妥妥當當。

除此之外，還有孟之祥在臨安府住宅的兩個廚娘，一曰宋嫂，二曰劉嫂，已經在昨天先行坐馬車來到山莊，她們負責準備為東家與客人們做飯菜。

生活中孟之祥有點傻乎乎的，而劉珊妤出身大家族，有的見地比他好，巡視過家務後，向他指出道：這兩個廚娘才是孟家最重要的角色！

在很多人的概念中，封建社會一直對女性是采取壓制的态度，她們常常大門不出、二門不邁，常常躲在屋子裡相夫教子，連看什麼書都受到嚴格的控制，但是并不意味着所有的時期她們都活得那麼暗淡。

比如宋朝的時候，很多姑娘家就可以通過一種特殊的、而又健康積極的職業，為自己和家族争光，而這個方式就是燒菜。大宋朝尤為流行女廚師，

宋人洪巽《旸谷漫錄》對宋朝尋常人家女子的從事的職業有所記載，“有所謂身邊人、本事人、供過人、針線人、堂前人、劇雜人、琴童、棋童、廚子等級，截乎不紊”。

“廚子”排名最後，在當時卻很是“搶手”，畢竟“尚文”的宋人愛極了寫詩、作詞、雅集、“聚餐”，吃進去美味才能作出華章，這家裡要是有個拿得出手的廚子足夠顯擺一段時間了。

自女廚娘誕生起，大富大貴之家皆以請到廚娘坐鎮家裡的廚房而“驕傲”，大街小巷中的酒肆、食店也開始找廚娘烹饪美食。街頭出現了以廚娘為名号招攬客人的“幡子”，比如臨安有名的“李婆婆雜菜羹店”一直傳承着，被宋高宗趙構品嘗過的“宋嫂魚羹”已經在西湖流行，等等，一時間就成為了宋朝美食圈的風尚。

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