高安标并不知道羊牧勞以前的所作所為,要是知道羊牧勞曾經是個窮兇極惡的蒙古鞑子,雙手沾滿了金國民衆、大宋子民的鮮血,他會不會驚跳起來?
要是知道是孟之祥把羊牧勞降服了,他會不會對孟之祥更忌憚三分?
被高安标記挂的羊牧勞打了個噴嚏,心忖最近誰在念叨他?
他被孟之祥帶到了臨安府,立即那裡的吃喝玩樂所征服了。
那是,羊牧勞不過是個野蠻人,哪見過這麼繁華的世界。
他如土包子進城,看花了眼!
尤其是吃喝,各種各樣的美食與飲料,讓他天天都吃到新口味。
他甚至私底下要感謝自己的主人,因為孟之祥開着面食店、烤肉店、煲仔飯店、奶茶店等,對自家人的優惠是打折銷售,不賺錢,收回成本而已,因此貪吃貪喝的羊牧勞通過去管家那裡領取優惠券而省下了很多錢。
單是孟家旗下的“百勝飲食集團”推出的食品種類衆多,滋味一流,天天換着來吃,夠羊牧勞吃了再吃,根本不會厭煩。
不說什麼,單是“臘肉、臘腸、臘鴨三拼”煲仔飯端上來,打開蓋,醇香撲鼻,臘味濃郁,入口回味無窮。
那些鹵水、熏肉、醬肉、臘味做出來的食物,不必細表,呵,好吃到無法形容!
一時間羊牧勞想到:“這天底下竟然有這麼好吃的東西!天天吃都吃不膩!”
對比于在蒙古的時候,雖說肉多,可是不會制作,頂多就是加點鹽來煮肉,講究的就撥點野蔥,沒有的話就白水煮,真是暴殄天物,飲食水平被主人形容為“原始人的水平”,羊牧勞絕對贊同主人的話!
即使是得到了金國地盤,當地漢人做出的飲食水平,遠遠不及臨安府裡的頂級大廚做出的菜肴這麼好吃。
肯定的!
同樣的食料,自由的大廚做菜的水平當然勝過不自由的大廚做菜的水平!
來臨安前,孟之祥讓羊牧勞把他自己所有的财富都換成金銀,結果羊牧勞在吃喝方面花了很多錢!
更讓他覺得幸福的是主人身邊有美食專家,給他的口腹帶來了便利!
主人家居裡有兩個廚娘,她們的能力之高超,能夠把簡單的食材做出頂級滋味的食物,讓羊牧勞想到的是如果他還是蒙古鞑子,打到臨安府,沖進城裡,第一個要搶的是什麼?
不搶金銀珠寶,不搶美女!
單搶廚娘!
拿下她們,讓她們來做好吃的!
就拿今天晚上的夥食來說吧,廚娘為他們這些家将牙将做了個大豬頭來吃,七八斤重的豬頭,用甜酒五斤,先将豬頭下鍋同酒煮,下蔥三十根,八角三錢,煮二百餘滾;下秋油一大杯,糖一兩,侯熟地後嘗鹹淡,再将秋油加減;添開水要漫無邊際過豬頭一雨,上壓重物,大火燒一炷香;退出大火,用文火細煨,收幹能膩為度;爛後即開鍋蓋。
這做法處處有學問,配料、火侯、烹饪方法等等缺一不可,普通廚師廚娘根本做不出孟家兩廚娘的水平,吃到羊牧勞們簡直為争一塊豬頭肉差點給打起來!
廚娘們是大師級人物,做出的菜式不同凡響,而在羊牧勞身邊也潛伏有廚藝高手,那個小許的家将,叫做許景範,擅長打彈弓,雖是小衆技藝,戰場上不一定用得上,殺傷力也不強,但用來打鳥,卻是一打一個準。
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