盛德維來金栗的店裡,隻點了一份腌笃鮮和一份米飯。腌笃鮮一份要888元,但是無論是份量還是口味,都十分符合這個價格。更何況,周五是人們匆匆忙忙結束一周工作,可以開開心心與家人一起下館子的時候,所以到店的客人們,通常就一咬牙,點一份腌笃鮮嘗嘗。一份腌笃鮮裡,集滿了春天的精華。金栗學着父親的手法,将筍最最鮮嫩的部分取下,凡是入口微老的部分,她會統統丢棄。随後,放上當天現殺現出的豬五花,再放上上好的鹹五花,層層交叉相放,放入小鍋内慢煮。新鮮出爐的腌笃鮮,被鍋與鍋蓋封閉住,防止香氣四溢,直到送上餐桌,服務生把鍋蓋解開,鮮香氣伴随着熱氣,充斥了食客們的鼻腔,氣勢逼人。再嘗上一口脆甜春筍,一口噴香鮮五花肉,一口鮮香鹹五花肉,最後用勺子喝上一口集齊三種食材精華的湯,真是讓食客從腳底闆到頭發絲兒都是舒适、享受的。盛德維拿過米飯,将腌笃鮮湯盛出一些來泡飯。金栗蒸的飯口感偏糯,卻不會黏在一起,還是粒粒分明的。而這種新蒸出來的飯,配上這種湯,可謂是絕妙的搭配。米飯經過湯的浸潤逐漸松散,但是吸滿了湯汁兒的飯也随之變得水潤。舀上一口泡飯放入口中,湯的鮮香與飯的香甜合二為一,使得寡淡的米飯也富有肉的鮮香。一旁人看到盛德維的這個吃法,也紛紛學了起來。甚至有人吃了一碗米飯後感覺不夠,竟然還要求服務生再給他加飯的。的确,這種做法使得一直告誡自己要&ldo;少食多餐&rdo;的盛德維,也停不下勺,若不是一份腌笃鮮和米飯的量實在太大,不然他定要多加幾碗米飯,泡着這絕妙的湯頭,好好吃一頓!吃完後,盛德維餍足地用手帕擦了擦嘴。他并沒有打擾正在廚房裡忙得不可開交的金栗,而是像個普普通通的食客一樣,站起身,拿着傘,慢悠悠地離開店裡。然而當晚,盛德維便在他新開的微博賬号上,以他個人名義,發了一篇關于金栗&ldo;腌笃鮮&rdo;的食後感受。【咦?這不是向來嚴苛的盛老嘛??怎麼通篇全在拍馬屁?】【什麼拍馬屁!明明就是金栗做的好吃!】【能有這麼好吃嘛?該不會是盛老收了金栗的錢,故意寫的文章吧?】【呵呵,盛老可是業界數一數二的人,金栗一家無錢無勢的網紅店店主,拿什麼買通盛老?拿對食物的愛嘛?】【哈哈哈,樓上你笑到我了!我明天就飛s市!我一定要好好嘗嘗,這腌笃鮮到底有多好吃!】倒是盛德維在微博上順手發的一條長評,反而像是間接給金栗的&ldo;腌笃鮮&rdo;做了宣傳,到了一條消息最後一期&ldo;廚王争霸&rdo;的時間,安排在了周日,由華夏著名直播平台&ldo;閃播&rdo;獨家冠名播出。而最後一期的評委陣容,還多了幾個新的評委。新評委的來頭看上去似乎并不小,有前幾期剛上過&ldo;廚王争霸&rdo;,做過評委的陶朔,也有華夏&ldo;國寶級&rdo;廚師‐‐年近七十的夏明達老先生,還有華夏著名的食品集團之一‐‐誠摯集團的總裁秦宇。不過最令人矚目的,是原先的四位評委中,方伊因公事缺席,而頂替她擔任評委的,則是華夏最大的食材供應商總裁‐‐方未。黑金色西裝低調奢華,穿在方未身上顯得極為合适。而就坐在他身旁的秦宇,卻同樣穿着一身黑金色西裝,不過西裝的款式與紋理卻是不太一樣。但是觀衆乍一看,還是有幾分相似的。【媽媽!我看到活的方總了!世界五十強的總裁嗚嗚嗚!又帥又有錢,老天這是給他開了多少扇後門嗚!】【隻有我想問,像方未秦宇這種集團總裁,為毛會參加這個小小比賽嗎?】
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