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第76章 商業機密(第1頁)

最先進來的是白大廚,唐婉來得早,武安那邊正忙,但酒樓裡還沒上客,白大廚此時不忙。白大廚是珍馐樓花錢聘請過來做工的,在臨安本地菜式上,已經是頂尖的廚師了!唐婉要開分店,别的地方還好,主要是想開在城裡富戶居住的地段的那一家,必須要有本地菜,與其自己出去尋廚師,不如直接問白大廚。

唐婉先請白大廚坐下,然後說:“白大廚,請您過來是因為咱們酒樓要開分店,缺一位像您這樣的大廚!您看看,有沒有合适的人選,能引見給我?”

白大廚沉思片刻,這可怎麼推薦?他師弟最近閑着,自己那大兒子也将他的廚藝學了個十成十!廚藝都是同他一脈相承。有心舉薦自己的兒子,又怕東家多想。舉薦自己師弟,但眼前的機會也是不可多得!最後索性都說了出來!時下的人們還是實在的多,那等心機深的,并不吃得開。

白大廚開口說:“回東家的話,我有位師弟最近閑着,他那前東家待人刻薄,不似東家您寬厚,他做的不痛快,就辭了工閑賦在家。另外還有個人選,我那大兒子一直在樓裡做幫廚,我的廚藝他學了個十成十,稍加鍛煉也能獨當一面。”

唐婉高興!一網子撈兩條大魚,這還有意外驚喜呢!忙開口道:“那就讓您師弟和您那大兒子一起來。若是李掌櫃同其他幾位廚師嘗了菜品都滿意,那咱們酒樓就都要了!您能給酒樓舉薦兩位廚師,也有功勞!事成了,我給您發紅封!”

白大廚喜不自勝:“那感情好!謝謝東家!這兩日我就兩人帶來!”

唐婉點了點頭說:“我也沒别的事兒,您去忙吧!我還是那句話,若是有難處您同李掌櫃說,咱們珍馐樓肯定幫忙。”這也是唐婉給白大廚的隐形福利,誰都有馬高镫短的時候,解決一些私人問題,會讓手底下的人更加忠誠。

白大廚走了之後,不多時武安帶着妻子容萍進來了。唐婉見是他們,也有奇怪問:“我以為會是丁非先來!怎麼是你們先過來的?我看前頭可正忙呢!”

容萍笑了笑說:“小姐,鹵肉是現成的,燒餅我也帶了徒弟出來,現在是徒弟在做了。倒是丁非那邊,烤肉隻有他會!一時半會的走不開!”

唐婉問:“烤肉不是中午和晚上才有麼?怎麼大早上的就開始烤上了?”

武安笑嘻嘻的說:“小姐,也是怪我!他那烤肉香的很,我們兩口子嘴饞,就做了我們那邊的大餅卷着吃。嘿嘿……”

容萍接着說道:“大餅卷烤肉,撒上孜然再配上青瓜或者生菜,那味道絕了!我們兩口子早上起得早,忙忘了餓的難受……就在攤子旁邊吃的。”

武安繼續說:“本來丁非是早上沒事幹,看我們餓着,好心烤點肉給我們吃的。結果客人看到了,也要嘗嘗……”

唐婉問說道:“所以你們早上就開始賣大餅卷烤肉了?”

武安夫妻瘋狂點頭!容萍說:“小姐,不隻是大餅卷烤肉,我們發現燒餅烤好了,裡面刷上醬料,再夾上烤好的蔬菜,撒上孜然和辣椒,也特别好吃!”

唐婉一默,自己真是買回來兩個人才,分内的事幹完了,就不停的琢磨新東西!卷自己就算了,丁非才來不久,就讓這兩口子卷進去了!唐婉說道:“回頭讓李掌櫃把月例給你們調上去些,不能讓你們白辛苦!”

武安自然不會拒絕,大夫說妻子的身子骨健壯了不少,再調養幾個月就可以要孩子了!正是需要錢的時候。再說他也不白拿錢,他會努力給主人創造效益的!

唐婉又開口:“你們帶了幾個徒弟出來了?可有那能獨當一面的?”

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