陸川柏道,“軍哥還是老樣子。”
一點便宜都不占,别人對他的好,他總會從其他地方想方設法還回來。
姜青黎點頭,看了眼品質上佳的五花肉和肥嘟嘟的豬闆油。
這幾天太忙,她都忘記今天是殺豬的日子了。雖然現在已經取消了工分制且實行了家庭聯産承包責任制,不過河灣大隊裡不少習俗依舊流傳了下來。
比如隊裡的養豬場不僅保留了下來,而且還擴大了規模,每年年底,養豬場都會留出三頭豬給大家夥兒殺了吃肉。
當然,如果哪家覺得分到的豬肉不夠還可以去養豬場花錢購買,不用肉票,不過價格要比市場價要高一些。
隊裡這些年生活質量提高了不少,大家兜裡有錢,過年又是一年中最重要的事兒,年夜飯豐不豐盛不僅顯示了這家人今年日子過得怎麼樣,而且在大家看來,年夜飯越豐盛來年也會過得更好。
所以,養豬場的豬,自己大隊消耗一部分,附近幾個大隊再消耗一部分也差不多了。
“來吧,咱們開始煉豬油,好久沒有煉豬油了,不知道手藝退步了沒有。”
這是她憑本事得來的,吃着不虧心。
于是兩人開始分工合作,一人先将豬闆油切成麻将大小,一人開始刷鍋洗油罐子。
男女搭配幹活不累,兩人很快就忙完,接着就是陸川柏生火,姜青黎開始煉豬油,忙活了好一陣,終于把豬油都煉出來了。
這種熟悉的滿屋子的豬油渣香味兒再次撲鼻而來,姜青黎迫不及待地裝了一小碗豬油渣,灑上鹽巴,撚起一塊放入嘴裡,滿嘴的鹹香味兒讓人欲罷不能。
陸白楊歡脫的聲音從門口傳來,“好香啊,嫂子是不是豬油渣,我也要吃。”
緊接着是鹦鹉學舌的陸心雨小朋友,“要吃要吃。”
姜青黎探出腦袋就看到女兒兩個小揪揪東倒西歪,手上,臉上、頭發上,衣服上全都是泥巴。
她有種扶額的沖動,果然是打扮一小時漂亮不到五分鐘。
陸白楊和陸衫松也沒好多少,一人手裡提着個木桶,裡面裝了小半桶小魚仔,另一個兩隻手都沒想着,一手拿了兩條肥美的大魚。
不用說,這幾條肥美的大魚肯定是大隊長分的,小魚仔則是他們自己下塘裡摸的。
“喲,收獲不錯呀,洗手吃東西。”
說着帶着女兒回房間給她換了衣服,又從鍋裡舀了熱水兌了點冷水開始給女兒洗手洗臉。
陸川柏看了眼還在鍋裡晾涼的油,“要不咱們做扣肉和炸小魚吧。”
說到扣肉,陸川柏兄弟仨的喉嚨不由自主地上下滑動,然後有志一同地轉頭看向姜青黎,眼裡的渴望和期待瞎子都能感受到。
姜青黎點頭,“行,先切肉,處理小魚仔。”
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