徐凱是認識不少人,讓他去找人,他一開始也沒辦法,城裡的人不好招,就跑到村子裡,到時招來不少人,2個車拉了一百多人,季雨讓他們男女分開,選了一些精神,面部和善的人,身高也差不多的,篩完了也就剩40幾個,季雨就按照現代的飯店管理教給他們,徐凱那邊季雨就給他放了大假,讓他十天後再過來,季雨就在這裡吃住,連帶着廚子也一起教了。其實廚子的廚藝都不錯,按照季雨說的方法做,做出來确實味道很好。第十天的季雨把大家的工服都發下去,讓他們穿上試試。深藍色的套裝看着就很精神養眼。女的頭發都盤起來,男的都是一律寸頭。季雨這些天不回去,把家裡鹵肉的事都交給思甜,齊奶奶給她找了4個人幫她,她要抓緊時間訓練這些人,争取裝修完她也培訓完。
最後徐凱跟季雨進了辦公室,商量飯店的名字,定為“百味飯店”,季雨也讓徐凱在這段時間去找一下各地美食,這樣飯店會更有特色,結合不懂的需求,他們可以有很多不同的體驗,這樣顧客來的次數多了,他們也要給他們一些驚喜。徐凱聽了也感覺這也建議很好,就馬上聯系自己的朋友幫着尋找。徐凱看着計劃書,宣傳單的方式他以前還真沒見過,這次把後勤的人們都集結起來讓他們去發宣傳單。兩人聊完就各司其職,中間徐凱請來的廚子都到了,有川菜,粵菜,季雨試了試他們的手藝确實不錯,這樣他們就趕緊趕制他們的宣傳單。
開業前一天徐凱回來了,他下車都不敢看這是自己的飯館,經過季雨的改造,一進門店員們穿着整齊的衣服分成兩排站着很是養眼,季雨在中庭的位置站着,她今天穿了一件白色上衣配了一個藍裙子簡單大方。“歡迎光臨”一進入門廳,整齊劃一的彎腰鞠躬,讓他有種不一樣的感覺,被尊重,被服務。他享受了一次服務,感覺說不出的舒服。
“怎麼樣,還滿意?”季雨走到他跟前看着他眼中的吃驚。季雨提議讓徐凱試試他們的服務,徐凱點餐,還給服務員找茬,都被解決了,徐凱這下可是知道自己這位合作夥伴的厲害了。
“這桌子是你自己設計的?”看着一樓大廳的設計,桌子雖然看着跟原來的沒有什麼區别,但是被鋪上桌布,确實感覺很溫馨。又帶着他去了2樓的包間,看着中間的圓桌和凳子,很是高檔氣派。而且布置的也很細節化。比如挂衣服的,吃飯的餐巾。
“明天開張,你要不要講幾句,還有我讓你請的大人物你請了嗎?”季雨知道這紅事就必須要找徐凱,雖然他說話吊兒郎當的,但是不否認他确實有能力。
“明天我爸過來。”徐凱一開始本來想請别人的,結果他爸非說自己要來看看,看看他有沒有長進,有沒有認識到自己錯了。徐國年本來是想說這小子這幾年不争氣,現在他突然回來一本正經了,他還不習慣了。
“你爸?你确實他是來剪彩不是砸場子的?”季雨笑着說,徐凱也不理她。
“我跟你說,從現在開始我肯定好好的經營飯店。”“那是,你不好好幹,都對不起我。”
“今天就好好回去休息,明天我們可是有一場硬仗要打。”季雨說着就就走了。徐凱可能不知道在這家飯店裡季雨傾注了她多少心血,但是她知道她要的是什麼效果,所以她的期望也很高。
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