不是因為不好吃,而是因為這完全沒有體驗過的新奇口感。
在仔細的回憶了一番後,李子千恍然,這東西吃起來有點像餃子!
雖然說是餃子,但又不完全是餃子。
隻是說這口感的層次與造型很像,味道卻很是好吃。
而另一邊,墨楠北臉上也露出了惬意、舒暢的表情。
果然,肉食動物什麼的,在某些時候讓其感到快樂與幸福感的緣由往往很單純。
後續是一道可以直接被略過的沙拉。
蔬菜很可口,是蔬菜該有的味道,醬汁不算濃稠但有着少許酸甜味,沖淡了先前嘴裡面牛肉與油脂殘留的厚重感。
清新、爽口、瞬間刷新。
一時間讓李子千覺得他還可以再吃億口。
下一道是闆腱肉。
烤的時候看上去油脂很多,但實際上吃起來卻完全不膩。
配上炒香的蒜末、越是咀嚼越是回味無窮。
墨楠北是不吃芥末的,所以她隻搭配了炒香的蒜末,而吃芥末的李子千擠上了一小坨芥末品嘗了一番,微辣、帶着少許嗆意的口感和肉的厚重、富有勁道的口感完美的融合在了一起。
他算是發現了,這家店是很怕他們吃膩啊!
心機、都是心機、太心機了!
但。
這樣的心機請多來一點。
他這人很單純,就喜歡吃肉。
而顯然坐在他對面的墨楠北也是這麼想的。
一時間,兩人都沒有了溝通,均是直勾勾的盯着跪坐在一旁的服務員小姐,等待着她烤着下一道料理。
别人來這種店興許吃的是情調、喝的是清酒、談的是生意。
而對于李子千與墨楠北來說,他們來這裡的主要目的,除了吃就還是吃。
至于說什麼正事…?
李子千表示,那還是等着吃完飯之後再說吧。
下一道菜,很快的就又被端上來了。
菜名是:特選部位調味。
其實就是一堆完全記不住名字的位置的牛肉。
比如說夏多布裡昂、菲力心;再比如,肩胛裡肌中比較靠近肋骨的位置的肉;肋眼,肋骨上方的肉、位于肩胛跟沙朗中間。
聽着服務員一一講解肉的部分并進行着少許描述的時候,墨楠北忽然低下了頭,看向自己肋骨的眼神都不對勁了起來。
不過有一說一,這冷門、稀少部位的肉吃起來味道是真的很不錯。
口感嫩滑、肉汁豐富,蘸上清爽的蘸料,在口中一咬,肉汁四溢,牛肉的鮮香直充頭頂。
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