張蔓,“·····”
看着張蔓吃癟的表情,蘇禾樂的不行,笑了一會拍了拍她肩膀,語重心長道,“之前忽略就算了,但是你們日後可不能繼續這麼忽略了。”
“我不在的時候,你倆要看好廠子和葡萄地,要互相監工!”
“明白嘛?”
倆人齊齊點頭,“蘇姐姐,我們記住了!”
“嗯,去忙你們的吧!”
林大嫂跟林二哥在次日一早便一起來到了張蔓家,蘇禾猛地看到了他們,還有些懵,心說約的不是明天嘛?
但是反應過來他們為什麼今天來後,就明白他們想去酒廠上班,便直接詢問,“你們在運輸隊的工作辭了嘛?”
“辭了!”
倆人連連點頭,“我們今早就去辭了。”
“嗯··”
蘇禾微微颔首,随後又道,“那你們一會跟我一起去葡萄酒廠吧,到時候看給你們怎麼安排工作!”
“哎好!”
倆人一起應了一聲好,隻是林大嫂的臉上帶了些猶豫,一副欲言又止的表情。
蘇禾看到了,明白林大嫂的欲言又止是什麼意思,但是就當作沒看到一般的交代,“二哥,大嫂,你們先坐一會,我去收拾一下再去。”
話落,她便轉身朝着屋内走去,留着她們在院内等着,總之,如果她們主動開口的話,蘇禾會根據情況看幫不幫,如果不主動開口,她是不可能主動說什麼!
來到酒廠,蘇禾隻是讓張蔓把倆人的名字登記到正式工,記工的本子上,林二哥因為答應他讓他當保衛的小隊長,所以她就直接安排了這個崗位。
而林大嫂,雖然她知道林大嫂人勤快,愛幹淨,眼裡有活,但是到底哪個崗位适合她,還是需要她都幹幹才知道。
所以,蘇禾便安排王巧雲帶着她兩個車間的各個崗位都幹兩天,看她最後适合哪個崗位,就留她在哪個崗位繼續幹下去。
很快就到了9月1号,回京市的日子,這次王巧雲跟張蔓送她們,不像是上次送的時候那麼的不舍,因為她們知道她這次寒假肯定是要來的。
沒辦法,不來不行啊,葡萄酒前期連皮發酵隻需要十天就需要把果皮和雜質過濾出來,不然時間過長容易發酵成醋,這個時候過濾出來的葡萄汁需要裝進橡木桶内進行二次發酵。
二次發酵是要根據溫度跟各個情況來決定,一般是兩個月就能裝瓶銷售,但是紅酒沒有保質期,一般國外的都是發酵2-18個月左右,甚至更長時間才會裝瓶存放,亦或者是售賣。
蘇禾算了下,最早九月三号就能把第一個初級發酵罐内的葡萄汁灌進橡木桶中二次發酵,那意思就是最早十一月上旬就能罐瓶售賣了。
不過,蘇禾并不打算那麼早就售賣,她的意思是今年先不賣,畢竟是第一批的葡萄酒,她希望發酵的時間更長一點,口味更好一些,這樣第一次售賣才能打出名聲,對後面的銷路更好!
就算後面售賣,她也不打算全部出手,她要學着國外酒莊那般,搞饑餓銷售,限量供應,第一年的紅酒賣個幾十年!
蘇禾的意思是,如果她們覺得虧話,她可以每個月從自己口袋裡先給她們發一定的工資,就按照一月五十的先發。
王巧雲跟張蔓聞言都拒絕了,她們覺得大不了就前兩年隻出不進呗,反正她們男人都能掙錢,一時半會也餓不着她們。
蘇禾一行人回到了京市,來不及休息,第二天蘇禾就帶着溫修遠的資料去軍區小學給他報名。
9月上旬,蘇言笙小朋友和溫修遠小朋友就開始小學生的旅程。
這個時候,蘇禾也又回到了學校,繼續開始了她大三之旅。
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