第23頁最新章節，第2頁_團寵小福寶：七個哥哥寵上天/一根藤上七個娃，全都寵着小福寶+番外免費全文閱讀

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山雞野兔和晾幹的山貨可以給鐘家送，但是雞蛋就算了。鐘家自己就是養雞孵小雞苗的，家裡從來不缺雞蛋吃。

中午鄭二負責做飯，将那兩隻野兔子仔細地扒了皮，等着他大哥回來後硝皮子用，做副皮手套，上山打獵也省得凍手。

兔子肉則洗幹淨，切成小塊用細鹽腌制起來，放在鍋裡爆炒後放上家裡自制的大醬，味道是醬香濃郁，一點腥味都沒有。

上午去鎮子上賣野豬順便買回來的那條子豬闆油被張氏仔細切成小塊，放在放了清水的大鍋裡慢慢煮。這樣用水熬出的豬肉，格外的潔白幹淨。

等熬好了之後剩下的油渣子就是最好的下酒菜，也可以用來炒青菜，隻放上一點點就比平時好吃多了。

将熬好的油渣控幹油放到旁邊的青花粗碗裡，那鍋裡的油則是盛到一個黑陶的廣口罐子裡，那是鄭家專門用來放豬油的罐子。

這一次買的豬闆油塊不小，熬好了正好裝了一罐子。

五六七三個孩子眼巴巴地看着那一碗豬油渣，口水都快掉出來了。

張氏笑了一笑，挑了三塊金黃酥脆的給了三個小叔子。

仨孩子開始還嘴硬說不要，可那吞咽口水的速度明顯加快了很多。

還是鄭三在旁邊哼笑一聲，“要是真不想吃，就别吃了！”

話音剛落，三個孩子都接過了豬油渣放進嘴裡。

還帶着一些餘溫的豬油渣，滿口油香酥脆，簡直沒什麼比這更好吃了。

一道醬香兔子肉，一道鍋底殘油炒的自家地裡才來的大豆嫩葉。

這油渣是好東西，不能一次都吃了，今天光是鍋底的油就已經足夠了，何況還有兔子肉。

除此之外，那野雞蛋也放不住，自家也不需要孵小雞，索性磕了幾個放水做了個蒸蛋給周氏。

誠然，炸過的雞蛋更香更好吃，但是農家誰舍得耗費那麼多油來炸蛋，多就是水煮或者蛋羹了。

有這幾道菜，再加上家裡腌制的鹹菜，這頓飯已經很豐盛了。

旁邊的大竈裡，是悶上的白飯。

平時多是各種雜糧和豆子、糙米、高粱等做的豆飯，味道尚可就是口感粗糙，且容易漲肚。

但是今天得了銀錢買了兩鬥米，鄭大虎一揮手就讓鄭二直接蒸白米飯。

鄭家這邊飯菜正要出鍋，張家爺四個趕到了。

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