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第9章 成本和暴利(第1頁)

其實這個年代對于女性确實不算友好,在勞務市場上,女工人的工資和男工人的工資不在一個水平線上。

所以像帕爾默太太這種,哪怕是有點廚藝在身的人,也很難找到工作。

本來在貴族家裡工作就必須得看人家臉色行事,稍有不慎就會被趕走。

如果被趕走就很難找到工作,沒有工作就沒有錢,沒有錢就沒法生存,這是個很簡單的邏輯問題。

這樣的情況下,更是加劇了帕爾默太太對羅伯特的畏懼,因為對方是能夠決定她生死的人。

“羅伯特叔叔,我們剛開始”雷克答話。

“哦,你究竟要做什麼?”羅伯特眼中全是好奇。

這回雷克沒有繼續賣關子,指着兩種肉說:

“鹹牛肉太鹹,煙熏肉太硬,如果有一種打開就能吃,味道剛好,還不會難以下咽的肉,你說會不會得到戰士們的喜愛?”

羅伯特不解:

“可是怎麼保存呢?”

“罐頭!”

“跟鹹牛肉罐頭一樣?”

“對,但不會那麼鹹,因為要經過高溫蒸煮,等日後我們量産的話,盡量在無菌環境下完成灌裝,一年内不會有問題。”

現代醫學已經起步了,納爾遜家族還在小鎮擁有自己的醫院,不過這個醫院是不賺錢的,甚至還會虧錢。

因此,諸如‘無菌’這種聽起來很‘高端’的詞彙,羅伯特并不陌生,不像一旁的詹森三人,聽後滿臉茫然。

“高溫蒸煮?有點意思。”

“是的,稍後我會将兩種肉分别打成泥,然後進行調味,最後上鍋蒸,除了灌裝工作,基本能保證和最終成品有80的相似度。”

羅伯特腦子轉的很快:

“這種蒸肉的成本是多少?”

他還不知道名字呢,隻好叫蒸肉。

雷克笑了笑:

“我準備叫這種肉為午餐火腿。”

“午餐火腿?”

“對,也可以叫午餐肉,意思是可以随身攜帶,在午餐時打開就能吃的肉。”

英國人對于午餐并不看重,基本都是在外面解決,要麼自己做個三明治随身帶着當午餐。

“聽起來很不錯”羅伯特眼前一亮。

“至于成本,我的計劃是開發出兩個檔次的産品,一種使用最廉價的豬肩肉和沙丁魚肉,出廠成本控制在10便士以内;

另一種則采用豬腿肉或者豬通脊肉,以及鳕魚、金槍魚等更貴的魚類,出廠成本控制在80便士以内;

便宜的供給普通士兵,走量!

貴的供給士官和将軍等,奪利!”

羅伯特迅速在腦子裡計算起來,一旦打起仗,往前線投入的士兵恐怕要以幾十萬,甚至百萬計。

保守點估計,按30萬人的兵力計算,每人每天消耗一罐,那就是12500鎊,一場戰争,短則一個月,長則數年,那個數字簡直不可想象。

如果戰争打的足夠久,投入的兵力更多,天啊,那是一筆多麼瘋狂的利潤!

羅伯特眼睛開始冒火了,對于入不敷出的利茲堡來說,這就是可以讓他們翻身的生意。

“雷克,你跟我出來一下!”

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