周明?肖恩隐隐約約好像聽過這個名字,但實在想不起來到底是在哪裡聽過的,按道理來說,他穿越過來也就遇見過一個華人,就是老木匠張凱文,但好像也不是聽老木匠說起的人物啊?
肖恩沒有再過多理會這件事情,在特裡陪着逛了槍店之後,給自己那把韋伯利雙動轉輪手槍交給槍匠做了個大保養,誰能想到威廉這樣的人物,居然能讓這把槍在書桌裡待上足足三年沒開過一槍,連膛線都有些鏽了。
順帶着給自己的兩把短管獵槍做了個全身檢查,肖恩又訂購了三十發12号鹿彈和二十發獨頭彈,這些常規子彈是槍店就有的,于是在将所有子彈裝上之後,肖恩鼓鼓囊囊地跟特裡回到了農夫聯盟的丹佛分部。
回到分部就算特裡完成了艾梅交代的任務,他抱歉地一笑,回到自己的位子開始了日常工作。
肖恩則百無聊賴地研究着科羅拉多地圖,在放大了十倍的比例尺上計算着自己那三百畝的山地和自己原來的牧場到底相隔多遠。
夜幕降臨,農夫聯盟的人都已經下班,肖恩也跟着溜達出門。叫了一輛馬車,往監工所說的屠宰廠而去。
屠宰場在遠離市中心的地方,那裡幾乎集中了丹佛所有的肉類屠宰和加工廠,現在已經是晚上九點,依然燈火通明。
甚至可以說這個點正是生意好的時候,經過幾個小時的宰殺和分類,大約到第二天早上三四點鐘,最新鮮最美味的肉類就已經被送到了各大酒店和餐廳的後廚。甚至那個時候肉類還保持着37c的溫度,大腿肌肉還在微微顫栗。
因此這個點也是屠宰廠最忙的時候,肖恩有很大概率能找到那個叫周明的華人。
屠宰廠内機器轟鳴,隻是走到附近就能從空氣中聞到血腥味。冬天過去還沒太久,晚風吹過河岸将水汽掃到廠子裡,将血腥味都染上一層仿佛實質一般的印記,例如帶着味道的霧氣。
工人們穿着薄薄的衣服,面無表情地忙碌着。他們手持刀具,熟練地将牛肢解開,将它們的屍體懸挂在鈎子上。空氣中彌漫着血腥味和一股青草的味道,讓人感到難受。
血液和皮毛在肢解之前就已經被處理幹淨,現在在鈎子上挂着的就是白色的皮和暗紅色的肉。它們被傳送帶晃晃悠悠帶去下一個工位,整個車間裡安靜又忙碌,似乎生命已經被忽視,留在這裡的都是無盡的忙碌和安靜的死亡。
肖恩那一身城裡人打扮讓他成功騙過了門口的守衛,隻要說自己是城裡哪個餐廳的老闆或主廚,他們都會畢恭畢敬地把客人請進去。
肖恩在操作流水線上并沒有看到華人,仿佛他們不配站在高處分肉似的。前面的車間虛掩着門,仿佛什麼見不得人的地方,肖恩不顧守衛們略顯遲疑的反對,直接推開門走了進去。
裡面是處理内髒的車間,說是車間也并不準确,因為裡面并沒有行進的機械,隻有一個個麻木的活人。六個膚色各異的男人擠在一間二十平米的房間裡,都端着一個大鐵桶,正往外擠着腸子裡的那點東西。
墨西哥人,印第安人,黑人和華人各司其職,将還有利用價值的内髒處理幹淨。除了腸子,牛心、胸腺,肝髒和腎髒都是值得一吃的内髒,
縱然不斷有活水流進來将反複洗刷過的血液和髒東西帶走,但房間裡的氣味仍然讓人窒息。他們的雙手被水泡的腫脹發白,仿佛連那雙手都是即将要處理的貨物的一部分。
他們的手非常麻利,先将好洗的東西單獨挑出來,三下兩下扯下筋膜,在水裡蘸蘸又快速撈出,将筋膜下的血水沖刷幹淨,之後随手一扔,就将它準确地丢進另一邊的大桶裡,之後又開始抓出另外一樣,繼續操作起來。
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