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第2章 屠宰（第2頁）
嘩啦啦。
地下室被高壓水槍清洗着。
閃爍着寒光的挂肉鈎，一絲血漬也沒留下。
林奮掃視房間，确認沒有任何殘留，最後穿上外套，拿起圍裙和剔骨刀就離開了房間。
出門掃了一輛小電驢，十幾分鐘後來到了屠宰場，圍上了髒兮兮的圍裙，血迹斑斑在太陽下反射着一層油光。
【屠宰場】
這裡是林奮打工的地方。
一股惡臭從遠處傳來，倉庫裡堆滿了病死豬的屍體，而他的工作就是處理這些死豬肉。
“林奮。”
“你可算來了。”
“我自己一個人，都快要累死了。”
趙屠夫拿着一把剁刀，用力劈砍着豬肉，将整頭豬從中間部分一分為二，濺出的血水滲透案闆，久而久之變成了黑紅色。
“趙師傅，辛苦了。”
林奮露出和善的笑容，然後走到自己的工位上，磨了磨手裡的剔骨刀，再用推車将一頭豬擺到案闆上。
“今天老闆說了。”
“一頭豬，一百塊。”
“憑你的身手，怎麼也得賺個兩千？”
趙屠夫一邊處理着豬肉，一邊調侃着，對于林奮的宰豬技術很有信心。
噗。
林奮的剔骨刀，刺入到一整扇豬肉之中。
他的動作不算快，但手勁卻十分穩，而且十分精準的切入骨肉相連處，行雲流水一般将其切割劃開。
骨肉分離。
簡單的幾個動作，卻像庖丁解牛一樣，将不同部位的肉整齊分割，骨頭上沒有一絲血肉殘留，出肉率高的吓人。
“口蹄疫。”
“這豬的蹄子與小腿爛了。”
林奮将爛掉的肉塊切下來，然後将豬的腸子内髒也取出。
“非洲那邊的豬瘟。”
“腸子已經爛完了，不能要了。”
林奮将腐爛的肉塊放在一旁，散發出陣陣惡臭難聞的氣息。
沒錯。
這是一家黑心屠宰場。
老闆經常會超低價收一些病死的豬羊牛，經過簡單的處理之後，病死的部位直接丢掉，而其他的肉則被留下。
鮮肉病肉混在一起，打個折賣給超市，賺取的利潤超出想象。
所以……老闆陳代強才會出雙倍的屠宰價錢，趁着病豬屍體還沒腐爛，趕緊來處理這一批貨。
“年輕人，手腳就是快。”
“我當了30年屠夫了，速度還比你慢了不少，不服老不行了。”
趙屠夫看着林奮處理病豬的速度，不由得感歎起來，簡直就是先天宰豬聖體。
不過。
現代年輕人，很少有林奮這麼務實能幹。
“話說回來。”
“現在的就業環境那麼差麼？”
“你一個大學生，怎麼跑到屠宰場裡讨生活，也太卷了吧。”
趙屠夫感歎着，宰豬的收入雖然不錯，但終究說出去不好聽，未來找個對象也會被人嫌棄。
一身豬騷，滿身血腥味。
别人問你幹什麼工作，該怎麼回答，殺豬的？
“大學生怎麼了？”林奮手腳利落，談話間已經處理好了一頭豬，繼續說道：“就業大環境不好，工作不好找，畢業即是失業。”
“我就不一樣了。”
“宰豬就是金剛鑽，有本事在手裡，怎麼也不會餓死。”
林奮的回答倒是豁達，而且有理有據令人信服，完全看不出是一個精神失常的病患。
趙屠夫也認可的點了點頭。
“你能看開就好。”
“我們那個年代，都講究鐵飯碗，但現在就算進了機關單位，也可能會被裁員。”
“哪還有什麼鐵飯碗，咱們自己的本事才是真正的金飯碗！”
趙屠夫說起這個挺有底氣，不管别人如何瞧不起，能賺到真金白銀才是真功夫。
這時。
屠宰場的後門被打開了。
一個很是油膩的男人探出了頭，圓鼓鼓的啤酒肚就像六月懷胎，手腕上戴着一條金黃色的蜜蠟手串，笑盈盈的走上前來。
“嘿嘿。”
“都忙着呢？”
陳代強。
他正是這家屠宰場的老闆，同時也是林奮的舅舅。
自從母親難産死亡之後，父親又莫名消失，就隻有陳代強這個舅舅照顧林奮了。
雖說是照顧，但實際上對林奮并不好。
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