孫穎玉率先出擊,夾起一隻大蝦到自己面前,隻見這大蝦雖然沒有腦袋,但整體通紅,那蝦殼十分漂亮。
這時候蝦殼中的湯汁不知不覺的往下滴出來。
孫穎玉下意識的直接拿嘴去吸,一股香辣還帶着絲絲甜味的口感傳到腦海中。
“辣辣辣”
孫穎玉把大蝦裡面的湯汁給吸完之後才喊出來。
但孫穎玉手中動作沒停,剝去蝦殼之後,露出白嫩,但頂部帶着一圈紅色的蝦肉。
蝦肉頂部帶着一圈紅色是因為腌制的緣故!
太白也是夾起一隻大蝦直接送到口中吸食湯汁。
但太白卻覺得這辣度剛剛好。
這一下子,其柳如煙,木有枝,千芊,江南,江瀾,軒轅智,王臨城都是開動了起來。
“這湯汁就是孫哥用來腌制大蝦的,裡面有着大量的辣椒,在經過翻炒使得辣椒的辣味完全出來了。”
“你們不能吃辣,直接吃蝦肉就行,别吸湯汁。”
墨钰看着孫穎玉,柳如煙,木有枝,千芊,江南,江瀾六位女生臉上都有點紅,提示說道。
至于太白,軒轅智,王臨城,隻能說吃得正爽呢。
尤其是太白夾了一大塊牛肉,還沾着麻辣大蝦的湯汁吃。
墨钰也是入座,夾起麻辣大蝦吃了起來。
‘呼呼呼’
餐桌之間一時響起了呼氣聲。
“喝一口牛奶,能解辣。”
墨钰看着最嚴重,就沒有停下來過呼氣的孫穎玉,起身去拿了一瓶牛奶遞給孫穎玉。
孫穎玉立馬喝了一大口牛奶才緩解過來。
“墨钰哥哥,我還嘗到甜味,是孫哥放了什麼嘛?”
“那是因為我放了冰糖。”
孫穎玉對着墨钰問道。
“腌制的時候,我擔心蝦肉腌得太辣,所以放了冰糖。”
“不過看樣子,冰糖有點放少了。”
不用墨钰回答,孫景羽手中端着蒸籠,上面擺放着蒸好的螃蟹走了過來,回答了孫穎玉的問題。
一共五個蒸籠,一蒸籠裡面放着九份螃蟹,每一份螃蟹的蟹肉,蟹黃,還有破殼了蟹鉗肉都沾有紅油,不僅賣相好看,還香氣撲鼻。
“大家不要光吃麻辣大蝦,麻辣蟹,這樣子腸胃會受不了的。”
“尤其是太白,牛羊肉沾麻辣大蝦的湯汁就算了,你連這拍黃瓜都要沾湯,是真不怕呀。”
墨钰看見孫景羽過來就知曉米飯煮好了。
墨钰去把煮好飯的電飯鍋拿過來,對着衆人,尤其是太白說道。
“湯汁拌飯,天下無敵!”
太白絲毫不懼,直接盛了一碗米飯,倒入麻辣大蝦的湯汁大口開動了起來。
中間還夾起螃蟹蟹,一邊吃着一邊吃拌飯。
孫穎玉,柳如煙,木有枝,千芊,江南,江瀾也都是盛了米飯。
除了孫穎玉盛滿,其餘五位女生則是隻盛了半碗。
墨钰自己盛了滿滿一碗米飯,也是開動了起來。
“螃蟹肉歸肉,殼歸殼,墨钰你的刀工真逆天了。”
“就這螃蟹,一隻我可以下半碗飯。”
太白吃着螃蟹對着墨钰稱贊道。
墨钰微微一笑,看向孫景羽說道:“隻能說是孫哥的料汁調得好。”
“料汁隻要說配方,誰都行。”
“但墨钰的刀工可不是誰都能做到。”
孫景羽搖搖頭道。
“胡說,孫哥你給我配方我不能學會。”
“就配方裡面那鹽少許,醋少許,醬油少許,姜末适量。”
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