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第21章 考了十年沒考上童生（第1頁）

肉夾馍是最不容易模仿的早餐了，他們會烙餅，但是鹵肉不知道秘方的話，他們嘗多少都不可能嘗出配料的。

決定了，她要給她們家的攤子上加上肉夾馍來賣。

既然決定了，那就行動起來噻。

今天的擺攤結束後，李魚買了10斤五花肉，去雜貨店買了鹵肉用的大料。包括八角、草果、花椒、生姜、料酒、豆瓣醬、黃酒等。光這些還不夠。

李記得還有桂皮、陳皮、白芷等等。這幾樣是藥材，李魚又跑了一趟藥店，這個時代的藥真的貴的離譜，就這三樣一共不到一斤，花了李魚近500文。

今天的午食是李魚回家才做的，她讓楊柳簡單做個面條就行了，至于李魚自己則準備整她的新吃食--鹵肉。

她雖然知道做法，但是畢竟沒有實踐過。

先把五花肉切塊，然後焯水，再下鍋炒糖色，加料酒、大料、鹽……等等，這鹵肉的過程就這樣。

不過實踐起來，卻不是那麼回事。火候最難掌握，鍋裡的肉咕嘟嘟的翻滾着，一股股的肉香飄進李魚的鼻子裡，她吞了口口水，有點等不及了。

李魚還煮了20來個雞蛋，跟鹵肉一起鹵，終于鹵肉做好了，李魚迫不及待的嘗了一口。

“好鹹啊！”李魚捂住臉，小聲的嘀咕着，全然不顧這滿嘴的香味。

沒關系，失敗乃成功之母！下次就知道放多少鹽了！李魚沒有灰心。

這鹵肉的期間裡，李魚又烙了些餅子，還去菜地裡摘了一些青椒。她準備今天晚餐就讓大家嘗嘗肉夾馍。

晚飯時候不用說，肉夾馍代替了韭菜盒子，成為最好吃的餅子。

小寶跟李魚說:“祖母怎麼辦呀，肚肚已經飽了，可是嘴巴還想吃。”

李魚哈哈大笑回他“吃飽了就别吃了，明天咱們還吃，晚上吃多了小心肚肚疼。”

“那好吧”，小寶心不甘情不願。

一家人吃完飯坐在一起商量怎麼定價的事。李魚其實對這邊物價不是特别了解，就讓三個兒子來定。

最後一緻通過一個肉夾馍4文，雞蛋夾馍3文。是肉包子的兩倍，李魚覺得也合理。畢竟鹵料真的不便宜啊。

還有白面做的餅子。

不出所料，李魚他們第二天早上剛出攤就吸引了大批的顧客。

這根本不用宣傳，就往那兒一擺，鍋蓋一揭，鹵肉霸道的香味開始四溢，根本就不會有人人質疑好不好吃，就怕搶不到。

經常來光顧李魚他們攤位的一個人叫石宇崎，就是她們剛做生意的時候第一個顧客的那個人，他是是鎮上有名的好吃嘴。

家裡有點家底，平時沒有别的愛好，就是愛吃美食，别看他名字取的跟個讀書人似的，其實童生都沒考上。

老爺子當年生意做的不錯，就想讓家裡出個讀書人，結果這石宇崎讀書沒讀出個名堂來，倒是經常看到他到處吃東西。

考了十年沒考上童生，老爺子最後也放棄了，吃吧，反正家裡有錢。

今天一大早石宇崎就在想吃什麼，這整個鎮上的早餐攤都被自己吃遍了，實在不想了，就沒有個新鮮吃食。

這韭菜盒子雖說好吃，但天天吃也就不是個辦法。

正在他穿梭在早餐攤位之間想着吃什麼的時候，忽然就聞到一股自己從沒有聞到過的香味，這香味簡直太霸道了，隔了半個街道都能聞到。

等他順着香味尋過來。

好嘛，又是之前的大娘在賣，攤子前已經圍了好多人了，石宇崎趕緊往前擠，以他的直覺，一會肯定不夠賣的。

果然他所料不錯，等到他的時候就剩三個了，他幹脆全買了。

他要了兩個加青椒的，一個不加青椒的。準備回去給老爺子嘗嘗。

顧客們今天又吃了個精光！就連李魚自己也沒忍住吃了兩個肉夾馍！一個沒留。

好吧，其實是她忘記了。今天的營業額是昨天的三倍！賺了整整600多文！天啦噜！

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