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吴浩没有做什么解释，用行动来说明，不到半个小时，几十桌酒席从菜肴的配置和份量，上菜的顺序，各位厨师负责的菜肴，一直到饭后甜点的摆设，安排得井井有条，比王连贵还要干净利索。

困难虽然还没有过去，萧雅已经有了几分信心，萧雅盯着菜单盘算着如何改进，可是她只是对管理在行，菜单略知一二，要说根据消费档次重新安排菜单，她就是个彻底的门外汉，看着一道道菜名，脑袋有点晕，看来还得吴浩做主。

萧雅正要起身到厨房间找吴浩商量，吴浩拉着风小雨快步走进来。风小雨一边走一遍挣扎：“你拉我干什么，我正忙着呢。”

“你先坐着。”吴浩把风小雨仍在沙发上：“几个招牌菜有你小子的功劳，或许能出个主意。”

家常菜馆的菜肴属于中档，既然是家常菜，原料就不是太昂贵，但也不能太大众化。所以都是粗菜细做，在刀工和口味上下功夫，刀工力求精细，口味变化多端，始终让客人保持新鲜的感觉。

调整几个菜肴很正常，一次性大调整可就麻烦得多，就连吴浩也不能一下子决定下来，他拉着风小雨也是看好风小雨心眼灵活。

宴席的配置和顾客点菜的菜单没多大关系，但一个饭店的特色全部在菜单上有所反应，菜单就如同一个人的脸，内涵再好配上一张丑八怪的脸，恐怕所有人都会敬而远之。

当然菜单上的一些基本菜是不用换的，比如鱼香肉丝，红烧鳊鱼，清蒸鲑鱼，大烧马鞍桥等菜肴，这些菜一般厨师都能做，只是口味稍有差别，除了顶级厨师，水平都相差无几。

吴浩在菜单上加了几道菜，又把原来的招牌菜八宝鸡翅和天下第一菜用笔圈起来，思索着说道：“这两道菜需要仔细考虑一下，四海酒楼公然挂出同样的菜，就一定有把握超过我们，至少不亚于我们，两道菜又不能删掉，那样喜欢两道菜的顾客立即会被对方拉走。”

萧雅现在可以肯定隐藏在四海酒楼的对手是王连贵，他可是蓄谋已久，加上四海酒楼本身一定有高级厨师，第一次较量稍有不慎就会一败涂地，自己的事业也就画上了句号。她手指点着菜单不停游走，竟然拿不出一个好的方案，额头微微出汗，无意中眼角瞄了一下风小雨，风小雨神情沉思，嘴角露出他那种狡黠中略带机智的微笑。

“风小雨。”萧雅忽然大叫一声，风小雨吓了一跳，夸张地瞪大双眼：“发生什么事了？”

“看你的样子我就知道你有主意。”萧雅一双俏目盯着风小雨：“快点说出来，研究一下。”

“我意见还不成熟。”风小雨慢条斯理地说着：“再考虑一下。”

“别婆婆妈妈。”吴浩不耐烦地一挥手：“先说出来参考一下。”

“我为什么听你的。”风小雨仰脸倚在沙发上：“你只是我半个师傅。”

“你小子任何时候不忘了占便宜。”吴浩皱了皱鼻子，笑道：“我收你做徒弟，不过你要吃得了苦。”

风小雨兴奋地跳了起来，费尽了心思，终于有了师傅，自己名正言顺进入烹调界了，他盯着吴浩的双眼：“此话当真？“

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