“好。”孟溪答應,如果她真的長時間不回來,恐怕孟深也會跑去鹽鎮将她帶走的,所以她隔幾日就得回一趟京都。
梁達倒是沒說什麼,他向來都随徒弟的心,隻道:“無論在何處,你莫要放棄做廚子便行。”
“我知道,師父,今兒請你來,就是為讓師父嘗嘗我新想出的一道菜。”
梁達眼睛一亮:“快去端來!”
孟溪便走去廚房。
臨近中秋,湖中的螃蟹也長得頗為肥美了,她做得這道菜便是用了螃蟹的肉。
梁從嘉第一個忍不住,探頭去瞧。
隻見那是一碗湯菜,聞着味就知是雞湯,湯内放有蘑菇,筍片,芫荽,除了這些外便隻剩圓子。兩種顔色的圓子,一色淡綠,一色淡黃,好像落入河中的珍珠般玲珑。
孟溪将筷子給他,梁從嘉迫不及待夾了一隻吃。
淡黃色的圓子一入口,濃濃的蟹味便在口中爆出來,那是種極為獨特的鮮美,在這鮮美中還夾着絲脆甜,他仔細品嘗後叫道:“你在裡面放了藕……唔,還有些别的什麼,”招手道,“祖父,你快來吃。”
姜是老的辣,梁達吃下一隻後,斜睨孫子:“白吃老子這麼多菜,裡面放了蛋黃嘗不出嗎?”
“啊,原來是蛋黃啊!”梁從嘉恍然大悟。
孟溪又去端了别的菜來,不可能招待别人吃飯隻有一道菜。
葉飛青此時也坐下了,他吃出另外一種蟹肉圓裡,孟溪放了蛋清,豆粉,姜汁,那又是不同的滋味。
“師父,這道菜可以算作師妹自創的吧?”
聽到這話,孟溪緊張的看向梁達。
梁達摸摸胡須:“螃蟹的做法有很多種,你這種雖然繁瑣了些,卻也别有風味……名字叫什麼可想好了?”
“叫二色蟹肉圓。”
“好好,不錯,名副其實,”梁達笑了,“你現在還欠我五道自創菜。”
得到師父認可,孟溪高興極了:“我一定會努力的!”
她又去盛飯,四人言笑晏晏。
等用完飯,葉飛青幫着她收拾碗筷。
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