看着她那副流氓樣,楚默淵苦笑。“真不曉得梅家怎會把她養成這模樣。”
“梅家養不出來,她是肖了她的親娘。”
“徐姨也像她這樣?”
“嗯,她有幾分英氣,小時候最大的願望是當俠女,她視榮華富貴于無物,她說自己是野草,不管在哪裡都可以活得郁郁青青。
“芊芯被選入宮時,我一度慶幸這樣的性格不會拘泥過去,我不要求太多,隻求她平安,即使天各一方,即使遺憾委屈都無所謂,隻要活着就好。”
誰曉得,即使是她那樣堅韌的女子,也逃不過後宮陰私毒計。
“秋叔,淺淺說的對,但人生漫長,找個好女人陪在身邊吧。”
一笑,秋靖山沒回答,他們怎麼會以為他寂寞呢?他們不知道,芊芯夜夜入夢來,他對這樣的生活很滿意。
淺淺确實大展身手了。
楚默淵點明她的身份,府裡中饋交到她手中,對于經營管理她雖不是太擅長,但她懂班級管理,有楚默淵全力支持,淺淺篩選人才,增聘新員,訂下獎賞規則,分層負責,很快将軍府後院打理得氣候一新。
從秋叔那裡拿回來的食材讓淺淺狠狠忙上好幾天,她動員一堆人,做玫瑰醬、果醬、辣椒醬,釀酒、釀醋、腌泡菜、熏肉、做臘味……所有能想到的東西她全做了。
難得拿到白米和糯米,她運用了個淋漓盡緻。
白米洗淨,在上頭用筷子戳洞,蒸熟後将兩大袋玫瑰花瓣撒入當中,放入酒曲拌勻,收入甕裡,在中間挖出一個洞,封口,釀三到五天,即成玫瑰酒。
來到遼州,這是第一次她沒有食材匮乏的感覺。
前天她包粽子,做豬血湯,昨天她把蒸好的糯米放入臼中,搗成黏稠麻糯,裡頭包芝麻、花生、紅豆三種口味内餡,讓愛吃甜食的楚默淵停不下嘴。
今天她用石磨将米磨成漿,米漿放入棉布袋中,用石頭重壓,壓出水分之後成為塊狀,蒸三分熟,裡面還是生的,但米團已經有了熱度,不能過熟,熟了會太黏,生的壓出來的米粉又會斷掉,因此當中拿捏很重要。
接下來就像揉面團似的,将塊狀米團揉壓擀平,最後成為米片,卷成筒狀,放入大牛幫她做的模具中。
模具下方有細細的孔洞,經過上頭重壓,細細的米粉從孔洞中流出後,立即送進蒸籠裡蒸熟。
米粉熟透得搶時間、搶溫度,将米粉甩開,免得黏在一塊兒。
最後徒手撕開剛冷卻的米粉,現吃的不必曬,要保存的才折成一片片米粉片放到竹篩上面接受陽光洗禮。
鍋熱,用豬油煸蒜頭,微微變色後倒出,再放入豬油煸香菇、蝦米,陸續放入五花肉、青菜炒熟,放入鹽、醬油調味,最後加入香菇水、蝦米水以及米粉收汁。
這道菜是大工程,幸好有力大無窮的大牛在旁幫忙。
廚娘一雙眼睛瞪得大大的,想在遼州想找到白米已經不容易,誰曉得米不蒸熟了吃,還能這般折騰。
一鍋米粉、一鍋魚丸湯,再加上剛開壇的玫瑰酒,淺淺把它們送進書房。
看到淺淺,秋靖山和袁立融的眼睛亮了。
秋靖山眼睛亮是因為淺淺,每回見她都仿佛看到當年的芊芯,而袁立融眼睛發亮是因為她手上的吃食,她每上一道好菜,他就在心裡盤算可以為飯館帶來多少收益。
這幾天他們特别忙碌,成天關在書房裡,楚默淵必須将手上的差事交代清楚。
信已經快馬送進京城,他将章妃籠絡朝臣、科考中動手腳,和淺淺的身世及遭到剌殺等事全告訴四皇子,并請四皇子想辦法,讓皇帝下旨命他回京。
“真香,又有什麼好吃的?”袁立融起身接過托盤。
“早上做的米粉,試試合不合口味。”淺淺上前幫他們把碗添滿。
“這是……”秋靖山端起酒壺。
楚默淵鼻子靈,聞出玫瑰清香,答:“是玫瑰酒。”
“對,剛出壇,大家嘗嘗。”
淺淺話落,三人拿起碗筷,食物入口,連聲贊美,聽得楚默淵與有榮焉。
昨兒夜裡,他讓淺淺别為一口吃的忙成那樣。
她說:“我認為,幫喜歡的人親手做飯,是愛他最好的表現。”
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