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第86章 發現山楂(第2頁)

吃了許久,突然不知道什麼時候開始就腹中疼痛起來,還時不時吐酸水。

找大夫看了,也說不出什麼,誰能想到,這還是紅果子吃壞的。

不過還是需要辛辛看過才能有結論,莫淺淺聽到這漢子家中種了不少山楂,給小桃一個眼神,小桃就跟着辛辛一起去了。

莫淺淺表示,這片山楂她要承包了。

接下來就沒有什麼好逛的了,莫淺淺帶着阿綠和小魚回去,小桃和辛辛跟着那對父子到他們家中看病,順便承包山楂林。

莫淺淺把山楂帶回去讓小魚開始準備做成各種山楂的美食。

最經典的當然是做成冰糖葫蘆了,先把山楂清洗去核,在煮熟這種山楂比較酸還可以用糖水泡上一段時間,在進行制作。

另外一種隻要洗幹淨就可以串起來了,山楂不大,莫淺淺用十顆山楂串了一串。

兩種冰糖葫蘆各有特色,主要看大家更喜歡哪一種,莫淺淺打算都做一些。

山楂還可以做成山楂糕,果丹皮,山楂片,山楂條等,莫淺淺隻需要形容一下成品的口感和味道,小魚就能快速的複刻出來。

果然不愧是大廚,厲害的不得了,當然要是沒有莫淺淺開頭的啟發,小魚也不會想到該如何做出來。

有了莫淺淺各種一起研制出來的配方,小魚會根據原有的基礎上又制作出各種各種的糕點。

隻要山楂的原材料跟的上,這又将是一個發家緻富之路了。

做好糕點之後,當然先讓莫宅裡所有的人一起來試一試了,莫淺淺提醒這個山楂吃了會消食,讓大家當做零嘴偶爾吃吃就好。

小魚一聽這居然還有消食的作用,那做成糖水更好,在飯後喝上一碗,那不就可以多吃一些美食了。

還好莫淺淺掌握的制糖的配方,不然很多用糖的地方,就夠一大筆投入了。

不過現在還沒有找到提供糖源的植物,隻能從外面買來粗劣加工便宜的糖,再加工成能用的晶體糖。

尋找糖源也是一件重要的事,莫淺淺的葡萄園再過兩三個月就要成熟了,到時候需要大量的糖來制作葡萄酒。

希望能在路途上就能找到甜菜甘蔗之類,含糖高的植物,要是種植又要再等上很長時間。

今年怕是趕不及了,萬金山莊早就在前段時間開始到各種秘密收購糖塊,開始提煉了。

雖然莫淺淺人不在厲山城,可信件會跟着每批貨物的往來傳到她手上,她的命令都能及時發出并且執行。

人不在她的财富也是在每日蹭蹭蹭的上漲,這就是有錢人為什麼越來越有錢的秘訣了。

山楂全部串好之後,鍋中的糖用小火融化至起泡,把山楂串往裡面一滾,放到旁邊的木盤上,等涼透之後就成了冰糖葫蘆了。

以後要上還有其他的水果也可以這樣做,沒有什麼水果是不能做成冰糖葫蘆的,要是有大草莓,做成冰糖葫蘆那叫一個好吃啊!

可惜現在沒有,莫淺淺繼續努力啊!

全部做好之後,莫淺淺就讓小魚分給大家了,除了給小桃和辛辛留下一些,還有給二花羊天霸還有黑煤炭也專門準備了一份。

小桃在晚上吃晚飯的時候回來了,帶回了好消息,不僅那對父子家中是有種植了一大片的山楂林,那個村子的山上也有許多山楂樹。

小桃就按以往莫淺淺交代的那樣,能買山就買山,不能買就都包了,不過還好,那個村子裡人很少靠山楂生活。

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