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第118章 盲盒餐廳陳子秋突發奇想（第3頁）
甯父點燃了一根和天下5000，“蝶雲，你去和閨女商量商量，把小魚兒和小糯米留下來，咱們幫忙照顧一段時間。”
“這.......”甯母搖了搖頭，“估計婉兒不願意，就算婉兒願意讓我們帶，小陳也不願意。”
然而夫妻倆的想法：
“有人願意幫忙帶娃？太好啦！”
甯雪兒邊走邊說：“後廚的兩位工作者是劉叔和劉姨，一對中老年夫妻，去年來我們家入職的，姐夫，劉叔曾經可是鄉村頂級大廚。”
“哦？鄉村頂級大廚？”陳子秋好奇。
甯雪兒嘻嘻一笑：
“我們甯家村的知名大廚，誰家紅白喜事，都要請劉叔去掌勺，不過他現在隻為我們一家燒菜，比五星級酒店燒的飯都美味。”
“這麼厲害啊......”
鄉村大廚。
與酒店師父。
完全是兩種類型。
雖然都是燒菜師傅，擅長的東西卻完全不一樣。
鄉村宴席的大師傅和五星酒店的大師傅，無論在烹饪用具、烹饪手法、調料選擇、火候把控方面都大為不同。
蘇子秋認為酒店的大廚，像是金庸筆下少林武當一樣的名門正派。
鄉村廚師就像古龍筆下不知來曆，卻身懷絕技劍走偏鋒的高手。
鄉下的師傅做不出五星大廚的精巧别緻、美輪美奂。
然而，五星大廚更燒不出色濃味厚、酣暢淋漓的菜肴！
“劉叔，今天中午我姐夫掌勺，你幫忙切菜就好啦。”
劉叔年過四十，體型微胖，正在給一個羊頭做去毛工作，滿臉笑容的道：“想燒什麼菜？我去準備。”
“準備點豬肉，豬五花，要燒一盤蒜泥白肉，青椒肉絲、麻婆豆腐、麻辣水煮魚，紅燒排骨、白切雞、粉蒸肉。”
“子秋......”聽到孩子爸嘴裡蹦出的五花八門的菜名，甯婉兒不禁說道：“不用燒那麼多菜，我爸中午隻吃一碗手擀面，這麼多年的習慣了。”
“對呀對呀，姐夫，菜太多啦，我哥和嫂子中午不在家，要忙公司的事，小孩子們都帶給祂們外公和外婆照顧了。”
“你大伯一家呢？”
甯雪兒嘟着嘴：“我哥，大哥，二哥他們白天忙生意，隻有少凡在家裡，我們家燒飯隻吃柴火飯，燒菜很費功夫的！”
“那我炒一個雞蛋醬澆頭，澆着手擀面吃。”
劉叔說道：“還有一個羊頭。”
“那就去掉紅燒排骨和麻辣水煮魚。”
望着一堆柴火，陳子秋的内心忽然有了一個想法。
餐廳重複每天的菜肴，實在少了烹饪的樂趣，他不如把餐廳菜單上的包子去掉？茄丁面和油潑面也去掉？鹵肉留着，每天都制定一份新的菜單，随機烹饪.......
這樣才有烹饪燒菜的快感。
他記得抖音上，有不少盲盒餐廳，還都挺火爆的，每天菜單上的列表也不一樣。
這樣子搞的話，餐廳的菜單變成了開盲盒一樣的形式，不知道是否行得通？！
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