不得不說今天運氣不錯,沒抱希望地拉了下開關,結果電燈還真的亮了起來。
何雨水在,他也沒法把馬燈收回空間,所以也隻能升起玻璃罩,把燈吹滅了。
化身閻埠貴的豬腳:何雨水,你浪費了我一根火柴!
“我就做個手擀面,咱炖了吃爛糊面行不行?”大半吃食都放在空間裡了,所以檢查下材料,李想國跟好奇地四下打量的何雨水說道。
“好啊,我最喜歡吃面了,那我能幫什麼忙嗎?”
“真不用,你要喜歡,就去院子裡玩一會兒吧,一會兒做好了我叫你。”
“哦。”何雨水眼睛一亮。
這院子裡草木茂盛,可是比院子裡好玩多了。
“對了,别往房子東邊兒那裡去,那裡有口井,别去邊上玩。再就是别往那假山上爬,想上去玩的話,等下次白天時候再去。”
至于别的地方倒是問題不大,哪怕下到水池裡,最多也就是把鞋子陷到淤泥裡就是了。
這個季節也沒啥蛇蟲鼠蟻,問題不大。
何雨水答應着,興沖沖地跑出去了。
看到何雨水跑院子裡探險去了,他也不禁莞爾。
果然還是小孩子心性。
估摸着兩個人的飯量,他直接舀了三碗面,兌好的溫水裡加了點鹽,直接攪成面絮。
然後揉搓成團放進盆裡。
再拿了張屜布打濕了蒙在盆子上。
畢竟自己這身體還是小孩子,力氣沒那麼大,所以他的面也沒和得那麼硬。
要不然等下擀面條的時候,真的要把吃奶的力氣都用出來還擀不動,那就搞笑了。
趁着醒面的時間,拿了土豆削皮洗淨切絲,白菜清洗過切下白菜幫片開也都切成絲。
(嗯,貌似哪本書在争說土豆先削皮再洗還是先洗再削皮。實際上我自己也沒注意過,主要是小時候吃得多了,現在很少吃,似乎也都是削皮前洗的)
隻把白菜葉放在邊上。
再從空間裡拿出來一小塊肉,将肥肉切下來,切片放在邊上,瘦肉同樣切成絲。
然後準備蔥姜蒜末。
看到何雨水已經跑到假山邊兒上,看不到這邊兒。
李想國也懶得再自己折騰着生火,直接從空間裡弄出燃着的煤球。
等到鍋裡熱起來,加油,把肥肉片倒進去炸到金黃,這才下了蔥姜爆香,再把瘦肉絲炒了一下。
肉絲泛白以後,才把土豆絲和白菜絲放進去翻炒幾下,就在鍋裡添水燒了起來。
竈裡加上火,看着不少煤球要燒透了,又往裡面壓上些煤球,讓它慢慢燒着加熱着。
這時候面團也已經醒好。
這才不緊不慢地在案闆上揉勻,開始擀面條。
不過十幾分鐘,鍋裡水還沒開,他已經把面條切好了。
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