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請客（第1頁）

一般過不了多久，我們就會和同學老魏家、王哥一起聚餐，幾乎是到我家來，我兩口好客，愛人有一手好廚藝。前天王哥從鹽源出來，已經好久沒有見面，前天晚餐我們都在老魏家吃得，說好今天下午來我家。

我兩口平時要上班，周末休息有時間做菜，愛人昨天就在籌劃今天的菜譜，要有特色，做得精緻一點，我給他提了自己的建議，一桌宴席看出主人對菜品的品味，同一種食材盡量不要重複，除了調味品。菜品應葷素搭配，突出主菜，硬菜。

今天的作息和平時一樣，我正常晨跑，早餐後才七點半，我們計劃先在附近逛一下，就開始準備購買今天晚餐用的食材，計劃是做個炖菜肚包雞，蒸盤大閘蟹，油炸蒜香排骨，烤豬手，藿香鲫魚，白水煮豌豆尖，附蘸水兩個，吃飯時臨時取泡椒，這是王哥的最愛。

出門後我們在附近随便逛逛做個核酸，沖進菜，買了三樣蔬菜和調味菜，小蔥，芫荽，剩餘的食材到市采購，又是周末還是早晨，今天和大爺大媽打個擠。買了一個大豬肚，家裡有雞，肚包雞搞定，買了豬排骨，豬手，大閘蟹，鲫魚下午再買，硬菜搞定，不忘買飲料杯，我和老魏用，天冷了，我準備來個熱飲百香果，

在我們精心的準備後，下午點分準時開席。準備的美食上桌，每一道菜都堪稱色香味美。老魏平時不吃葷菜的，今天都開始大快朵頤，特别贊許藿香鲫魚的味美，愛人聽的樂呵呵隻笑，這是對他手藝最好的褒獎。

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