學徒。 “因為主菜實際并非大火烤制,而是改用蒸籠,隻不過最後的成品看上去像是烤制而成。” 安侃侃而談, “大火難以控制,稍稍失神即會影響食材的口感,若是竈台出現長久使用後的暗損,大火更是會有傷及廚師的可能。出現意外,既耽誤時間,又會造成不必要的損失,所以我換了不常見的做法。” “好在從結果來看,出自蒸籠的口感比大火烤制更上一層,不枉我花了這麼多心思。” “火烤改為水蒸……”法蘭若有所悟。 “可即便用蒸籠,也需大火将水燒開吧?”薇薇安疑惑道。 “……”法蘭扶起額頭。 他和安又不是真的在讨論做菜,這傻妹妹怎麼就鑽牛角尖了…… “薇薇安公主果然對烹饪研究不少。”安拍手鼓掌,...
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