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第89章 柿與餅（第2頁）
刮了一場大風。
之後天氣放晴，陽光甚好。以老蔣的推算，可持續許久。
于是做柿餅的計劃，便開始正式實施。
“以前家裡人提柿子，有兩種可能”，張文書一口咬下，汁水四溢，他用力吸了一口，非常飽滿，“第一種呢，就是這玩意。”
舉了舉手裡的東西，續道：“這是樹上長的，屬于水果，沒熟的時候很澀。熟了之後可就太美味了，鮮甜可口，吃着時候地得半嚼半吸，不然汁水要淌了。”
坐在一旁的陸沉沉，一口幹掉半個，沒空說話，點頭表示贊同。
仲黎黎吃的文靜許多，小口小口的，問道：“另一種是啥？”
張文書吃完柿子，打了個飽嗝，說道：“第二種是栽入地下之後，長出藤，挂在藤上的。說西紅柿你就懂了，我們小時候喊這洋柿子，估計從國外穿過來的，還叫番茄。這就屬于蔬菜了，不過生吃也行，汁水也足，就是沒那麼甜。”
仲黎黎舔了一圈嘴唇，點點頭，說道：“番茄我懂，我愛生吃小番茄。”
張文書見她小口小口吃，也能吃的滿嘴汁水，需要不時舔一圈。不禁搖搖頭，啧聲道：“你這看着像生吃死孩子的……”
“文書哥，你滾吧！”
仲黎黎被噎了一下，其餘人都笑了。
老蔣笑得尤其歡，村裡以前女的抹了口紅，塗的太濃，大家便經常這樣形容。同時心裡在想，張文書這貨，活該單身一輩子。
陸永強對着咬了一半的柿子，看了又看，說道：“這紅紅的，真好看。你們說，喪屍愛不愛吃？如果喪屍也吃這個，大家豈不是就能和平相處了？”
“共享世界？”張文書聞言，摸了摸下巴，“聽着怎麼這麼熟悉。”
陸沉沉卻斬釘截鐵地說：“不行！”
陸永強一愣，問道：“為啥？”
陸沉沉一本正經地說道：“因為魯迅先生說了，喪屍必須死。”
陸永強一口柿子，差點噴出，瞪眼問道：“你确定，魯迅先生知道喪屍？”
“應該……知道吧”，陸沉沉有些遊移，說道：“老張以前跟我說的，不信你問他。”
輪到張文書發懵了。
我說過麼？
魯迅怎麼會知道喪屍，他知道個猹呀！
吃的衆人肚皮鼓鼓的，該幹活了。
沒有相應的種植和保鮮技術，大家吃的水果蔬菜都是應季的。也必須是應節的，所以趁着這個季節多吃點，過了這個村，可就沒有這個店了。
院子裡堆滿了柿子。
成熟的，發軟的，都被挑了出來。
衆人大快朵頤，助其盡快進入自然界新一輪的循環中。吃的有點多，胃口不佳，連飯也省下了。
捏着發硬，尚未全熟的，才是用來做柿餅的。
這些吃着發澀，大家都叫澀柿子。
陸永強老說這柿子不正經。
被薛甜甜踢了兩腳，改口說現在正經了。
所以正不正經，主要靠耐心教育。
柿子先進行一輪清洗，腦袋上的枝幹剪去，稍微留一節，後面晾曬的時候得用。
洗完之後，在開水中燙一下。
為此，徐真将鍋洗了又洗，确保幹淨。
就像上回制作罐頭和果醬一樣。
這鍋常用來煮肉，怕沾了葷腥氣。
燙了之後，便開始削皮。
這可是個大工程，衆人坐着小闆凳，手裡握着刨子，或是匕首，得靜下心慢慢削。削的輕了，皮下不來，削的重了，刀口太深入，柿子就壞了。
每人發兩個筐，一個放完好的柿子，一個放削了皮的柿子。
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